茶花鸡是云南省特有的鸡种,体型娇小玲珑,体重仅在0.5~1公斤之间,既是云南六大名鸡之一,也是世界上稀有的小型鸡种之一,在西双版纳有着长久的饲养历史,2000年被纳入世界品种名录。茶花鸡具有极强的适应性、鲜美的肉质、极高的营养价值,倍受消费者的喜爱,有良好的发展优势和广阔的市场前景。然而,当前农村的茶花鸡规模化养殖存在科学养殖技术跟不上、饲养管理水平低、免疫接种不规范等问题,给茶花鸡规模化养殖带来诸多困难与问题。本文结合本地饲养茶花鸡的实际情况,就如何搞好茶花鸡在农村的规模化饲养管理进行初步的探讨。
一、西双版纳茶花鸡的特性
作为家鸡的起源鸡种,茶花鸡具有以下特点及特性:(1)适应性强。(2)有杂食性、耐粗饲、群居性等习性,非常适应单户散养和规模化饲养。(3)肉质鲜美,营养丰富。(4)生长速度快,饲养周期短。
二、茶花鸡雏鸡规模化养殖饲养管理
1. 育雏期(出壳35~40日龄):
营养要求:根据培育的茶花鸡属半野生鸡的生长特点,原则上以本地饲料为主,结合科学饲养,育雏阶段投全价颗粒饲料,颗粒饲料的直径在0.3厘米左右,育雏期的饲料是将颗粒饲料再进行破碎,使其成为便于雏鸡采食的细小破碎料。
2. 雏鸡饲养方式:
有平养(地养及高床平养)和笼养两种。在西双版纳多数地区5~9月为雨季,以提倡多层立体笼养(立体式网床)为好。平养育雏是利用地面或搭架平养,在地面铺切碎的稻草、糠皮、锯木屑、干树叶或选用网眼适中的铁丝网、塑料网、木条搭架高床平养。
3. 育雏期的饲养管理:
为雏鸡营造最好的环境条件,保证温度、湿度、通风、照明、饲养密度适当。经常观察雏鸡的精神状态、食欲、活动及粪便等情况,对病、弱鸡及时隔离观察、治疗,对病、死鸡进行无害化处理。在预防或治疗鸡病时尽量采用中草药制剂与微生态制剂。要求做到(1)适宜的环境温度与湿度;(2)补充光照;(3)开食开饮;(4)适时分群;(5)放牧;(6)放牧场地围栏。