猪友之家猪的营养最新消息，本文编号：356512
饲料添加剂对仔猪生产性能及消化吸收功能的影响陈松1，孙苗2
( 1.河北联合大学实验动物中心，河北唐山063000； 2.河北农业大学动物医学院，河北保定071000)中图分类号: S816.7； S828 文献标识码: B 文章编号: 1004-7034( 2014) 10 － 0039 － 02仔猪对营养物质的消化吸收主要在肠道进行，肠道健康与否直接影响动物对营养物质的摄取。各种应激尤其是断奶应激对肠道形态、结构和功能产生极大影响。牛磺酸作为饲料添加剂可以促进肠道对糖、蛋白质和脂类物质的消化吸收，从而达到促生长作用。试验在仔猪饲粮中添加牛磺酸以改善断奶仔猪肠道黏膜，以提高其生产性能，为科研和生产提供理论参考。
1.材料与方法
1.1 试验动物
试验动物为( 28 ± 1 ) 日龄断奶、平均体重为6.2 kg的健康断奶仔猪48 头。所有仔猪一次性断奶并转入试验猪舍，断奶前按常规补料。采用随机区组试验设计将仔猪分为2 组，每组3 个重复，每个重复8 头。
1.2 试验设计
基础日粮以玉米、豆粕为主。对照组饲喂基础日粮； 试验组为牛磺酸组，在基础日粮中添加0.1 % 牛磺酸。试验在封闭式猪舍，舍内温度控制在22 ～25 ℃，保持干燥卫生，每日饲喂4 次、清粪1 次，随时观察记录猪的食欲、精神状况、粪便腹泻情况等。试验期间按常规程序免疫、消毒。试验期为4 周。
1.3 测定项目
1.3.1 生产性能指标
试验开始、第2 周末和第4 周末试验结束时，早饲前逐头空腹称重，结料，并以重复为单位计算、统计各阶段仔猪日增重、日采食量和料重比。
1.3.2 消化试验
在进行饲养试验期间，于试验最后1 周采用内源指示剂法进行消化试验。试验期为7 d，其中预试期为3 d，观察猪的采食量和排粪规律；正试期为4 d。每日收粪3 次，每次100 g 左右，装入封口塑料袋密封，－ 30 ℃冰箱中保存。
2.结果与分析
2.1 断奶仔猪生产性能测定结果( 见表1)
饲料添加剂对仔猪生产性能及消化吸收功能影响
由表1 可知: 断奶后1，2 周、断奶后3，4 周及4周内，牛磺酸组日增重均高于对照组，差异不显著( P ＞ 0.05) ； 牛磺酸组日采食量均低于对照组，差异不显著( P ＞ 0.05) ； 牛磺酸组料重比均低于对照组，差异不显著( P ＞ 0.05) 。
2.2 断奶仔猪肠道消化吸收功能测定结果( 见表2)
饲料添加剂对仔猪生产性能及消化吸收功能影响
由表2 可知: 牛磺酸组粗蛋白、钙和磷消化率极显著高于对照组( P ＜ 0.01) ； 牛磺酸组干物质消化率显著高于对照组( P ＜ 0.05) ，牛磺酸组有机物消化率高于对照组，差异不显著( P ＞ 0.05) 。
3.讨论
3.1 牛磺酸对断奶仔猪生产性能的影响
牛磺酸对幼年哺乳动物的生长发育具有促进作用，被看作是一种“生长调节物质”。由于牛磺酸是一种含硫氨基酸，如果外源性牛磺酸的摄入使体内牛磺酸的生物合成相应地减少，使更多的含硫氨基酸( 如蛋氨酸和胱氨酸) 参与蛋白质的合成，从而使蛋白质的质量得到相对提高，使其更易于吸收利用，进而提高蛋白质利用率，促进仔猪的生长发育。
3.2 牛磺酸对断奶仔猪肠道消化吸收功能的影响试验结果表明，在饲粮中添加牛磺酸可提高仔猪的有机物、干物质、蛋白质、钙和磷消化率。说明在断奶仔猪饲料中添加一定剂量的牛磺酸可消除断奶所造成的仔猪肠道应激，有效改善断奶后仔猪的吸收功能，并为改善生产性能提供生理基础。
4.结论
日粮中添加牛磺酸可以提高断奶仔猪率日增重，改善日采食量和料重比； 可提高钙、磷、干物质、有机物的消化率、改善肠道吸收功能。（中国饲料添加剂网）小编微信：9363436
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