John Gadd：猪舍通风不可不知的7大规则

xiaoz 网络

2019-08-01 18:00:00

【导读】　　了解猪舍内的气流是有好处的。了解建筑内部空气的动向有助于更好地在猪舍内应用正确的通风措施。养猪管理专家John Gadd对此做了进一步解释，并提出了7条通风规则。　　　　John Gadd 简介：　　　　从事养猪行业60多年 ...

　　了解猪舍内的气流是有好处的。了解建筑内部空气的动向有助于更好地在猪舍内应用正确的通风措施。养猪管理专家John Gadd对此做了进一步解释，并提出了7条通风规则。

　　John Gadd 简介：

　　从事养猪行业60多年

　　全球最负盛名、最受尊敬的养猪专家之一

　　他的养猪专著在欧美是养猪相关从业人员人手必备的教科书

　　从事养猪写作50多年，撰文超过2800篇

　　获多项国际养猪大奖

　　不久前，我写了一篇关于如何让猪舍具备更好隔热性能的文章。在这个话题上，我继续开展这个影响生猪生产盈利的关键和基本领域的迷你系列——在接下来的专栏中会展开更多内容。

　　你可能会问:“为什么要回到这么基础的问题呢?”“我们一定全都知道了吧?”“是的，很多人都知道，但以我解决猪舍问题的经验来看——即使在今天，许多人也不知道，因此对此进行一系列复习课程很有必要。

　　重温通风基础

　　我拜访过的猪场中，很多问题的原因和解决办法都与通风有关。在农场的厨房里讨论一些基本的知识可以让我们开阔眼界，有了更好的理解时，补救措施似乎更加可行，“我从未意识到原因就在于此。”

　　西班牙北部，一个在建养猪场的风扇。照片：Vincent ter Beek

　　通风的目的是什么？

　　●提供氧气；

　　●控制温度；

　　●排出湿气、多余热量、废气、灰尘、细菌、病毒、真菌孢子和化学物质；

　　保证生猪、饲养员健康快乐；

　　●延长建筑寿命......

　　尽管如此，也过于简单了。

　　因此，出于经济原因，我们需要让猪呆在它们的环境影响舒适区。实现这一目标的主要目标是:

　　●在正常气候温和的情况下，提供不同的空气供应，使之达到合适的室内温度，从而使生产性能最大化；

　　●在温暖的夏季，让猪舍温度保持在低于外界3-4ºC；

　　●在非常热的条件下，为猪提供高风速，以提高它们的耐高温水平，经常使用加湿来辅助蒸发冷却；

　　●在寒冷至极度寒冷的条件下，提供可控制的最低通风水平，但同时让空气混合将空气充分地引导到猪的上方，以避免冷空气进入。可能需要补充加热来辅助这一过程。

　　在寒冷的天气里让猪保持暖和比在炎热的天气里保持足够凉爽要容易得多。由于全球变暖意味着(更)炎热的夏季，超过动物临界温度对性能下降的影响：

　　(a)被低估

　　(b)正在恶化。

　　根据多年辛苦积累的经验，我发现客户更擅长让猪保持温暖，而不是让它们保持足够的凉爽。在第一种情况中，养猪户对蜷缩在一起、瑟瑟发抖、补偿性暴饮暴食等行为很敏感，但对在炎热的天气里乱排泄的迹象却不那么敏感，尤其是当这种情况发生在中心猪舍而不是两端的围栏时。

　　咬尾巴和其他“干扰行为”的发生率更高，食欲下降的几率也更大——尽管人们并不总是注意到这种情况，但即使轻微，也会严重影响猪的表现——母猪的表现会受到几个月的累积影响。当告知客户不正确的通风是最可能的原因时，他们感到很惊讶。

　　控制通风vs自然通风

　　当通风工程符合规则时，选择取决于成本、回报和环境的适宜性。那些没有这样的现代系统达成这件事的人必须知道规则。

　　猪舍通风规则有哪些？

　　1、了解空气如何运动。不是在直线上——除非在高压下，而是在“气泡”中，随着距离的变化，“气泡”主要是上下旋转(暖空气上升)。这里的技巧是控制空气流动，使其穿过猪背部(正常温度下约0.2米/秒)；

　　2、遵循第一条规则：你需要一个熏烟剂来判断空气流量，养蜂人的烟枪就可以了。

　　3、通常先给排粪区通风，猪排在最后。在炎热的条件下则相反。

　　4、同样，正常情况下，空气流动时间长。这确保了良好的空气混合，并且生猪不会暴露在冷空气中。在炎热的天气里，情况正好相反。

　　5、风扇不引导空气，而是可控制的进气口。因此，进气口关闭和风扇转速必须由控制器连接。

　　6、排气最佳，而非增压，因为在一个密封良好的建筑中，排气风扇必须从可控制的入口吸入空气。

　　7、据猪的数量和重量，确定其最大和最小的空气需求量。

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