这几天全国蛋市分歧比较大，两湖地区粉蛋占尽地利优势，价格领冠。河北粉蛋主产区受天气影响，鸡蛋质量欠佳，南方市场不大待见，宁可抢购两湖地区粉蛋，红蛋也是表现平平。
回顾一下近几年鸡蛋历史行情，多数年份在7月底8月初会有一次回调，包括12年13年还没有鸡蛋期货的时候7月底也有回调，今年更没有例外。可以肯定，进入8月份以后，蛋市还会有比较强有力的表现。但今天的这一跌，很有可能跌没鸡蛋向上破位的希望。
谁都知道今年的大好蛋市得益于猪队友的失利，淘汰鸡的价格也破位了。对于老鸡来说，是继续养一段时间赌一下接下来扩大利润，还是当机立断淘汰清栏确实难取难舍。价格太高市场还是有抵触的
从17年7月份到现在，加上接下来的半年，只有今年2-3月份有一段时间小亏损，也就是说持续30个月的超长盈利期，超长的盈利期，对于局外人来说诱惑是巨大的，必定会吸引其他资金进场，新建养殖场，或扩大养殖规模。这两年在养鸡的只要没有出现意外，也是获利颇丰，很有一部分老养鸡户有改造升级扩大规模的意愿。还有一部分原来养猪的场地，也想改造成养鸡场。
产能的提升，似乎指日可待。一旦产能过剩，必将踩踏。养鸡是一个技术密集型的工作，新进入的养鸡场会不会成为疫情的爆发点，谁也说不准，毕竟已经有两年没有发生大的疫情了，谁也不知道下一个疫情什么时候会来，怎样来，但相信大家都知道它会来。
跌价总是让大家有点不安，蛋价下跌，带动部分地区的淘汰鸡价格也有所波动，一些有大日龄蛋鸡的朋友，生怕错过了淘汰的高点，争先恐后地卖鸡！
关于淘汰蛋鸡淘汰的时机问题，按照老经验，正常情况下，淘汰鸡价格会比鸡蛋价格高1-1.5元/斤，但如今淘汰鸡价格已经高出蛋价2-3元/斤，之所以出现这个前所未有巨大的变化，根本原因就是“非瘟”导致的猪肉价格大涨！
有人说，淘汰鸡价格高可以用快大肉鸡、或者所谓的柴鸡、土鸡来替代嘛。前面的推文我曾经对此做过分析，真的无法替代，我们的淘汰蛋鸡正常日龄都在500天以上，而即便是的柴鸡，日龄也难过100天！
所以，只要下一步猪肉和鸡蛋确定性的高价，淘汰鸡就不会有大幅度的下跌！
最后再次老调重弹，七月蛋价的每一次下跌或者走稳，都是你抄底做多的良机！当然，你的鸡需要不需要淘，还是你说了算。
决定淘汰鸡价格的重要因素只有两个——蛋价和猪肉，只要未来鸡蛋和猪肉确定性的上涨，淘汰鸡现在怎么跌，以后再怎么涨上去！
提醒有淘汰蛋鸡的朋友，每年蛋价高峰都会出现在八月份，鸡蛋的高价和淘汰蛋鸡创纪录的高价仍然在后面！（来源：鸡蛋的价格）