非洲猪瘟造成全球猪价上涨，植物肉或将成为最佳替代选择

　　北京时间12月18日消息，伯恩斯坦(Bernstein)周二表示，非洲猪瘟的爆发造成猪肉短缺、肉类价格上涨，这可能令对Beyond Meat等植物类产品的需求激增。

　　伯恩斯坦称，在肉价上涨的背景下，消费者可能会转向价格更便宜的替代品，例如Beyond Meat。该机构对Beyond Meat的评级为跑赢大盘，目标价106美元，这意味着Beyond Meat仍有44%的上涨空间。

非洲猪瘟造成全球猪价上涨，植物肉或将成为最佳替代选择

　　Alexia Howard领导的伯恩斯坦分析师在周二给客户的报告中称，“全球肉类行业因非洲猪瘟遭受打击，我们预计‘植物肉’和其他植物类产品将继续表现良好，因植物类产品的价格比不断上涨的动物肉价格要便宜”。

　　Beyond Meat在今年5月5日IPO首日交易中飙升163%，使其成为近二十年来最佳的IPO表现。此后该公司股价稳步上升，在7月26日达到历史新高239.71美元。目前Beyond Meat股价约为73美元，仍比25美元的IPO价格高出192%。

　　此外，伯恩斯坦称，随着非洲猪瘟的肆虐，像泰森(Tyson)这样的肉类加工商将受益。此外，由于投入成本的上涨和消费者口味的改变，伯恩斯坦对金宝汤罐头(Campbell’s Soup)、家乐氏(Kellogg)、通用磨坊(General Mills)、Smucker’s和包装食品巨头康尼格拉(Conagra)的评级为逊于大盘。