许多连锁旅馆集团,纷纷宣布要用大瓶装容器,取代一次性使用的洗发精、沐浴乳包装。然而「环保」的诉求看似单纯,实务上真的能达成?还是只是业者美好的幻想呢?
小瓶装的沐浴备品,正在从旅馆中消失。近期,全球最大的旅馆集团万豪国际,以及洲际酒店,都纷纷宣布要用大瓶装容器,取代一次性使用的洗发精、沐浴乳包装。
据统计,每年有数十亿个被用一半的小包装备品,在房客退房后被丢弃。旅馆业者认为,用大瓶装容器除了比较环保,也能省去房客用量不足时,房务人员重复补充的人力成本。
然而「环保」的诉求看似单纯,实务上真的能达成?还是只是业者美好的幻想呢?
连锁集团纷纷取消小瓶装备品
在全球131个国家,拥有30多个不同品牌、超过7千家旅馆的万豪集团,近日执行长Arne Sorenson表示,会在2020年以前,逐步让一次性使用的小瓶装备品,消失在旗下的旅馆中。
官方预计,每年可以减少5亿个小瓶装容器,以及170万磅塑料使用。执行长Arne Sorenson表示,万豪思考摆脱小瓶装已经很多年了,去年开始,旗下部分酒店已经在测试大瓶装备品,会依据品牌属性的不同,采用壁挂式或独立瓶装的备品,供客人使用。
旗下拥有有5,600家旅馆的洲际酒店,也宣布在2021年以前,逐步取消小包装备品。洲际酒店执行长柏思远(Keith Barr)说:「备品都换成大容量瓶身,对全球5600间旅馆是很大一步。这能真正做到大幅减少废弃物、降低环境冲击。」
中国部分酒店也已经跟进。但跨国业者带头减塑,真的只是为了环保吗?
万豪表示,改用大瓶装备品,一年只能节省约2,000美元;洲际酒店则说每年能节省1,100万美元,其实成本跟过去采购一次性备品相比,并没有省到太多钱。
大瓶装用量暴增!环保目标真能达成?
旅客越来越有环保意识,万豪在部分旅馆测试大瓶装备品后,获得许多顾客正面的评价。然而替换小瓶装备品,并非表面上这么单纯。
很多人都有「备品情节」,小瓶能带回家作纪念,中国甚至有人专门搜集万豪的备品在网路上贩售;而一派人则认为,大包装分量足够又环保,两种备品提供型态各有好处。
大型饭店集团看似做到环保,却可能在管理上遇上麻烦。
许多房客都认为,大瓶装最大的问题,在于无法保证卫生与安全,过去备品都是一客一换,但大瓶装在管理上难保不被其他客人「加料」,内容物受环境影响变质风险也增大。
清洁人员在打扫房间时,必须花额外的时间对备品罐清洁、消毒,拉长清扫时间。
此外,大瓶装备品也可能造成更多浪费,旅馆业者私下表示,部分消费者在看到大瓶装配品时,用量有时大到难以想像,一个晚上至少能用掉一大瓶。
部分贪小便宜的消费者,可能自己拿容器偷装,站在旅馆业者的角度,这些都是大瓶装配品的隐忧,以及隐藏成本。
大型旅馆集团希望用大瓶装,来达到减塑目标,却也可能因此造成更多备品资源浪费,甚至增加营运成本。
编辑:鹤立高岗 格式:黄牛