新昌爱心组织用环保酵素创新开展绿色水稻种植试验

2019-05-27 15:24 | 浙江新闻客户端 通讯员 吕建刚

不施化肥，不打农药，不用除草剂，能不能种出优质高产的庄稼？连日来，在七星街道土谷庙村的一片面积30多亩的旱地里，村民们在相关技术人员的指导下，播种下适合旱地生长的水稻种子。从播种到成熟的几个节点，全程不用农药化肥，只用自己制作的酵素代替。这个示范基地的发起人金苗华是新昌爱心公益组织“一元爱心之家”负责人，他去年已进行一次实践并取得良好成效。

要说环保酵素种植水稻的新方式，不得不提一下“一元爱心之家”。一元爱心的发起源于一车祸伤者因无钱医治而被迫放弃治疗，让金苗华很是触动。为帮助这些因经济困难，一时得不到社会救助的特困家庭，金苗华于2014年初发起倡议，并于当年9月正式成立传统文化促进会一元爱心之家，倡导“日捐一元，日行一善”，现已成为一个拥有上千爱心人士的爱心大家庭。一元爱心之家成立近5年来，累计奉献爱心款项近150万元，单去年就扶持救助生活困难人员100余人，救助资金达20余万元。

那为什么一元爱心之家除向困难群众献爱心外，还要不遗余力作环保酵素的应用示范呢？原来，一元爱心之家的不少爱心人士在扶贫帮助、救急解难的过程中发现，很多人都是因病致贫，而环境污染、食物农药残留超标已成为致病的最大原因。

他们从国外了解到环保酵素这种新生事物后，认为可以从源头上杜绝使用化肥农药和除草剂，符合绿色环保、健康安全的发展理念。于是，金苗华、何岳忠等爱心人士利用新鲜的果皮、菜叶等厨余垃圾，加入一定比例的红塘和水，经过3个月发酵制成环保酵素。

为推广环保酵素在农业种植上的应用，去年，金苗华等人在羽林街道孟家塘村一块1.3亩的水稻田进行环保酵素应用，种植前对田地多次喷洒环保酵素，用以分解土壤中残留的农药化肥和重金属，促进土壤微生物的生长和繁殖。通过环保酵素进行谷种浸泡、土壤改良、制作堆肥、叶面驱虫（这种驱虫剂用辣椒、辣料草通过混合酵素制成）等不懈努力，历时160多天，收割了约一千三百斤的稻谷。“环保酵素”使这里的土地得到改善，残余的化肥、农药得到分解，“酵素”水稻产出的大米不仅浑圆饱满，色泽透明、气味清香，而且无污染、无杂质、口感良好。金苗华说：“通过这次示范种植，让我们增强了信心，利用环保酵素完全可以实现有机种植，恢复传统农业，杜绝使用化肥农药! ”

金苗华说，传统农耕已有数千年历史，当时没有除虫剂、除草剂，全靠天然方法耕种，所以现在用环保酵素种植，其实也是效仿前人的做法。前几年，他们分别在安山的茶叶、东丁的果蔬、孟家塘的水稻等方面取得初步成功。

目前，一元爱心之家一批成员在土谷庙村50多亩“旱改田”里推广环保酵素种植水稻，其中30亩用环保酵素形式种植，另外20亩旱地用传统方式种植，届时就有直观的感受，对比一下环保酵素种植与传统方式种植水稻的不同点。

金苗华感慨地说，30年前有一次与父亲争执，说了句“今后即使讨饭也不愿意做农民”的气话，谁知现在一门心思做起了新型农民。他表示，环保酵素水稻旱稻种植基地全程开放，随时欢迎大家监督或参观。