在嘉兴广陈镇高新村,有位叫沈微平的农民,他和别的村民种植红菱的方式不太一样,种植出来的红菱比别人的更受欢迎,这是为什么呢?原来,沈微平不光是种植红菱,他还在红菱塘里套养了一些甲鱼,从而形成一套生态养殖模式。
红菱套养甲鱼,既有利于红菱的生长,又解决了甲鱼的饲料问题。红菱在长菱的时候会出现很多害虫,这些虫子专吃红菱的叶子,给菱生长带来了很大危害;在塘中套养甲鱼后,不仅不用给红菱进行打药杀虫,还不用给甲鱼喂饲料,甲鱼把这些害虫给吃掉,同时还吃掉了塘里的蜉蝣生物,基本不用喂其他饲料,红菱不用打药,红菱的品质得到了提升。既降低了红菱种植和甲鱼养殖的成本,又生态环保。是一种双增收、饲料互补的好模式。
沈微平红菱塘里的菱角鲜嫩、清甜,口感清脆,清香甘醇。甲鱼生长在红菱塘中,近乎于甲鱼生活的野生环境,甲鱼吃的是纯天然的食料,品质好、质量高,肉质鲜美。虽然售价有些高,但颇受消费者喜爱。
沈微平生态种养已经进行了好几年,从刚开始的几亩田,发展到现如今的40多亩,每年红菱和甲鱼都很受市场欢迎,甚至在红菱刚种下就已经有老客户前来预订了。
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菱塘养殖甲鱼的技术比较简单,一般在3月份开始种菱,在种菱后放养无病无伤、体质健壮的甲鱼,每亩放养120只左右;在放养前用漂白粉溶液给甲鱼药浴15分钟后下塘;4~5月份每亩放150公斤活螺狮,用漂白粉溶液消毒后入塘,7~8月大量繁殖的小螺狮可以给甲鱼提供食物。
每天坚持巡塘,防止甲鱼逃跑、观察水质情况,发现问题及时解决;等菱角在8月份陆续采摘完后,可根据甲鱼的市场行情,捕捞上市。
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