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2018年面对养猪业下行行情周期、非洲猪瘟的突然爆发以及持续的环保重压，中国养猪业经历了非常严峻的考验，上到大型规模化养猪场、下到家庭农场以及广大中小养殖户，亏损成为2018年的主旋律。
究竟2018年中国养猪业表现如何？岁末将至，中国饲料行业信息网为您分享我们一年来的数据采集、分析和总结。
一、2018年中国猪饲料情况总结
2018年，由于生猪养殖效益明显萎缩，特别是3-7月份育肥猪养殖亏损时段，受全价料需求下降而预混料需求增长影响，国内部分成品饲料生产企业猪料销量下降明显，特别是直销占比小的企业其销量下滑更为明显。
根据初统数据显示：
㈠2018年中国成品饲料年度总产量18131.58万吨，同比增长0.31%，其中猪料产量7036.38万吨，同比增长0.32%。
图1. 2018年/17年中国猪饲料年度产量前十省份产量变化比较
㈡从全价料及浓缩料与预混料消耗的对比数据上看，2018年中国猪料消耗总量同比增长0.23%，其中全价料、浓缩料及预混料消耗量同比分别增长0.11%、-1.01%及6.14%。
图2. 2018年/17年中国育肥猪料月度均价比较统计（单位：元/吨）
㈢2018年，中国主要饲料原料及添加剂年度综合均价连续两年下跌后本年度出现同比上涨，饲料生产企业采购成本提高，推动成品饲料销售价格上涨，2018年中国育肥猪料年度均价3026.06元/吨，同比上涨0.62%。
二、2018年中国养猪业情况总结
㈠2018年生猪市场行情概述
2018年生猪市场整体处于下行周期，能繁母猪存栏量持续下降，但生猪存栏量继续恢复，主要原因在于近年来我国能繁母猪产仔率及成活率都得到了较大提升。受上半年生猪价格大幅下滑影响，养殖企业盈利大幅下降，16、17年扩充产能陆续投产，生猪出栏量较17年有所提升，生猪养殖业继续向规模化、集约化发展。猪肉价格在年后就持续保持低位，下半年受需求回升及非洲猪瘟疫情影响有所好转，受禁限运影响局部地区价格高位超17年同期。
图3. 2018年中国商品大猪价格走势曲线图
根据数据统计显示：2018年我国出栏商品大猪年度出场均价为12.62元/公斤，较2017年的15.34元/公斤下跌17.73%；全国仔猪出场综合批发均价25.70元/公斤，同比下跌27.52%；农贸市场猪肉批发及零售价格分别为18.73元/公斤及22.49元/公斤，同比分别下跌11.69%及12.55%。
㈡2018年中国生猪市场养殖结构分析
1.2018年仔猪上市量
根据统计数据显示，2018年仔猪上市量预计为61215.87万头，较2017年的59729.19万头增加2.49%。
图4.2017-2018年仔猪上市量月度走势曲线图
2.2018年生猪出栏量
根据数据显示，2018年生猪出栏量预计为58116.62万头，较2017年的56737.04万头增加2.43%。
图5.2017年-2018年中国生猪出栏量月度走势曲线图
3.2018年生猪与能繁母猪存栏量
根据数据显示：2018年生猪年末存栏量预计约为41167.56万头，较2017年的40683.15万头增加1.19%；2018年能繁母猪年末存栏量预计约为3662.72万头，较2017年的3900.92万头下降6.11%。
图6.2017年-2018年中国生猪存栏量月度走势曲线图
图7.2017年-2018年中国能繁母猪存栏量月度走势曲线图
㈢2019年生猪市场发展预测
非洲猪瘟可能成为改变2019/2020年市场结构走向的关键力量：非洲猪瘟疫情将常态化，短期内无法消灭，有加速推动中小散户退市的倾向—生物防疫手段落后、屠宰企业“嫌弃”；如果非洲猪瘟疫情没有出现失控性蔓延爆发，2019年生猪出栏理论值将逼近5.9亿头，市场风险反而更大；非洲猪瘟疫情的出现，将推动生猪冷链快速发展，同时推动集中屠宰进一步加强。高度集中的屠宰有形成垄断的态势，出于对疫情安全的考虑，对中小养殖场户的生猪购买欲望下降，对中小养殖场户的发展有明显的约束作用。如果非洲猪瘟疫情以目前的僵持/总体可控态势发展，则2019年乃至2020年的生猪养殖市场形势都不会乐观。
文章内容来源： 饲料行业信息网
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