导语：黑毛猪的不管是在肉质，还是肥育能力和繁殖能力都是具备良好的特性。所以黑毛猪更加科学，持续，环保的养殖方式也是我们不断探索的方向。
猪肉作为我们我们传统的烹饪食材之一，深受大家的喜爱，我们经常说，猪的浑身都是宝。所以，很早的时候，在农家，几乎家家户户都会养殖一头甚至是几头猪。但是随着社会的不断进步和发展，我国对于猪肉的需求也是越来越高，便催生的很多养殖专业户的出现。
但是，养猪的人们，刚开始的养殖技术并不成熟。不仅猪长的慢，而且肉质不好，更重要的是，还造成了大量的环境污染。所以，使我们的黑猪养殖技术更加科学，更加环保可持续，也是黑猪养殖技术的发展方向。
随着近几年的不断发展，黑猪养殖技术也是得到到一定的改变和提高，相比较之前，也确实更加贴和科学，环保可持续的理念。我们简单说下，如今相对比较成熟的黑猪养殖方法。
首先第一点，就是猪舍的选址，一般猪舍我们要选择地势比较平坦，背风向阳，且通风和关照条件良好，交通方便的地方。另外最重要的是猪舍周围要有丰富的水源，水里可以同时养上鱼，这样做有几个好处。
首先可以将部分猪粪排放到水里，不仅能够为鱼提供饲料，猪粪得到分解，也更加环保，同时，丰富的水源，可以为猪舍内的用水提供方便。
其次就是，猪舍的用电问题，我们可以采用沼气发电，沼气发电可以变肥为宝，这项技术也是一种新的技术。这种发电方式不仅能够解决养殖场的污染问题，与此同时，又能够为猪舍内的用电提供清洁能源，更加节约成本，更加环保安全。
如果具备条件，可以在养殖场配备大的沼气发电设备。如果养殖面积不大，就可以采用小型的沼气池来发电，这个可以根据各自的实际养殖条件来决定。最后就是要说下猪种的引进，一般我们是要选择精神状态良好，体质健壮，符合品种的特征，生产性能较好的猪作为种猪，对于种公猪的选择也同样重要。
种公猪的体型要丰满，四肢要结实，前胸宽而且高，睾丸发育良好，性欲旺盛。一般情况下，以6月龄的种公猪为最佳，而种母猪以7月龄为佳，如此，产下的猪仔会更具活力。