农产品窄幅震荡，鸡蛋涨超2%，创逾十个月新高。国庆节长假以来鸡蛋现货价格跌幅低于市场预期，市场担心环保政策对蛋鸡存栏影响超过之前预期，转而反映春节前备货需求所带来的现货价格上涨预期，带动期价持续上涨。16日，全国鸡蛋均价为4.26元/斤，环比上涨0.09元/斤，天津地区上涨明显，均价上涨至3.80元/斤，环比上涨0.13元/斤。主销区均价4.32元/斤，环比上涨0.09元/斤；主产区均价4.04元/斤，环比上涨0.07元/斤。
供需情况----9月份在产蛋鸡存栏量环比增加，育雏鸡补栏量环比续降
根据芝华对蛋鸡存栏数据的统计监测，最新2018年9月在产蛋鸡存栏量为10.88亿只，环比增加1.90%，同比去年减少6.59%。从规模方面来看，2万只以下规模蛋鸡养殖户在产蛋鸡存栏量增加，2万只-10万只规模蛋鸡养殖户在产蛋鸡存栏量增加，10万-50万规模蛋鸡养殖户在产蛋鸡存栏量减少，100万规模蛋鸡养殖户在产蛋鸡存栏量增加，100万以上规模蛋鸡养殖户在产蛋鸡存栏量减少。9月份在产蛋鸡存栏量较8月份小幅增加，原因如下：
一、4-5月份大量补栏育雏鸡在9月份陆续进入开产期，新增开产蛋鸡数量多于月份内老鸡淘汰数量；
二、尽管9月份已过中秋大量备货期，但并未出现明显的季节性下跌行情，沿海地区受台风天气影响，出现阶段性上涨情况，同时北方地区受蛋鸡疫情影响，供应较为紧张，另外双节前产区内销拉动蛋价上涨，蛋鸡养殖利润较好，养殖户老鸡淘汰意愿偏低。最新2018年9月份青年鸡存栏量环比减少9.41%。
最新2018年9月育雏鸡补栏量5963万只，环比减少5.99%，同比减少26.51%。从规模方面来看，2万只以下规模蛋鸡养殖户育雏鸡补栏量减少，2万只-10万只规模蛋鸡养殖户育雏鸡补栏量增加，10万只以上规模蛋鸡养殖户育雏鸡补栏量变化减少。9月份受环保限制影响，养殖户补栏受阻，另外9月份补栏雏鸡开产期对应到明年春节前后，尽管本年度蛋鸡养殖一直处于盈利期，蛋鸡养殖户补栏意愿较强，但明年蛋鸡存栏大概率增加，且节后鸡蛋需求淡季，养殖规模较小的养殖户仍有观望心理。
日内全国主产区以及主销区均价继续反弹，除陕西地区价格稳定外，其他主产区价格小幅增加，全国主产区鸡蛋均价3.88元/斤，较上周五上涨0.08元/斤；主销区北京、广东以及上海地区小幅上涨。商超农贸市场等补货带动价格回暖，销区表现淡季不淡，产区供应表现偏紧支撑蛋价下方，产销两地价差不大，说明产区货源偏紧倒逼销区涨价，当前鸡蛋仍为刚需，同时非洲猪瘟疫情影响下刺激鸡蛋消费增加，各地区贸易商库存不多，蛋价走高提升蛋商走货积极性，短期鸡蛋现货价格或将维持上涨，但受限于蛋鸡存栏逐渐恢复上方空间有限。
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