生吃蟑螂什么味儿
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“生吃蟑螂什么味儿？”小李听到我这么问，脸上的表情露出一丝惊异，和任何一个正常女生没有什么差异，然而，随后她便回答道：“我知道啊，因为我尝过啊。”
果然不同凡响。
我本来便知道她会有不同表现的，因为她的老爹老李先生，可是养着三亿只蟑螂的。作为或许是天下最熟悉蟑螂的女生，小李很另类地用蟑螂来类比自己的老爹——只不知道李老爹会不会像爱喵人士一样用孩子来形容自己饲养的宠物（小李姑娘的眉毛可能会立起来）。
反正估计所有的老爹都拿闺女没办法，小李姑娘任性地拿老爹和蟑螂比较，声称自己老爹每天工作勤奋，动作敏捷，和蟑螂疾奔的状态近似，而坚持饲养蟑螂，百折不挠，又有着和蟑螂一样“打不死”的精神。
那是肯定的，如果没有小强一样的精神，在地球的任何一个地方也很难带着三亿只蟑螂生活下来。是啊，三亿只蟑螂！比美国人都多，想想也是令人酸爽不已的感觉。老萨见过的怪人也算多了，怪到这种程度的，还是第一个。这姑娘的老爹怎么会有如此特别的癖好呢？
能够“荣幸”地与小李见面，是因为参加山东电视台《美丽中国》节目，她是代表她老爹老李先生来的，是节目的嘉宾——《美丽中国》是一档宣传环保的节目，三亿只蟑螂和“美丽中国”有怎样的关系，这种联想似乎不太属于正常人类。
其实，老李先生养蟑螂还真是因为有着一个打造“美丽中国”的理想，他饲养蟑螂的主要目的是利用其处理城市的厨余垃圾。这个想法来自蟑螂什么都吃的灵感，而如今这个想法被证明很有道理——老李先生饲养的三亿只蟑螂每天现在可以吃掉110吨厨余垃圾。他的理想也得到了政府的支持，如今地方政府为了支持老李先生养蟑螂（怎的这么别扭呢），每天配给给他家15吨的垃圾，是他家蟑螂最稳定的食物来源。而且，现在这一百多吨厨余垃圾，只够他们家蟑螂吃两个小时的，很多时候蟑螂还处于饥饿状态，很有挖潜可能。用蟑螂改善环境，已经初步被证明是可行的。
小李姑娘在她家的蟑螂工厂里介绍这些古怪的宠物
而小李姑娘也替老爹大叹苦经，说养起来才知道这些小强其实一点儿也不坚强：“原来想象中喝水就能活的蟑螂，其实很娇气。温度太高会死，长了螨虫会死，甚至密度太大还会自相残杀。”
这个过程可谓提心吊胆。小李姑娘形容当年开始研究养蟑螂时有这样的经历——“我爸先给我妈做了一顿好饭，争取到我妈的同意，带着我跑去找人家厂里讨一把蟑螂卵鞘，燃后捧回家，养在玻璃鱼缸里。二十多天后，我家里就有了第一批蟑螂！我妈每天都在担心这些膘肥体壮的‘南方蟑螂’会越狱，害怕它们跑的满楼都是，尤其担心被邻居找上门来。再后来，我爸实在禁不住我妈唠叨，在章丘找了一小片地，建了个小型试验厂……”
他们经过七年的时间，的确摸索出一套精彩的蟑螂自动养殖系统，蟑螂从生到死都在章丘县一片一百多亩的工厂里悄然度过。这套系统十分完善。甚至在设计这一套体系时，老李先生还考虑过蟑螂的生态危机，曾专门设想过如果遇到一些人为或者天然的问题，导致蟑螂出逃怎么办。
您想啊，三亿只蟑螂疯狂夺路而出，将会是怎样惨烈的情景？
父女俩设计的系统有三道防线——第一道是建立全密封蟑螂生活区（曾经因为蟑螂意料不到的散热问题经受考验），让蟑螂很难逃出来；第二道是全水帘冲刷进出大门系统，让顽强逃出的蟑螂被水淹死；最后一道是环绕厂区的水沟——里面养了很多馋嘴的大鱼，漏网逃到这里的蟑螂依然会落入水中，成为鱼的食物。
小李姑娘利用模型介绍蟑螂养殖系统
与此同时，他们还与生物专家进行了推演，证明即便遇到地震，三亿只蟑螂真的越狱而出，又会有怎样的结果，最后发现事情出乎意料——蟑螂会成为大灾之后的清道夫，除了会吓人一跳，实际上应该不会构成灾害……
这样的推演依然不能完全消除人们的顾虑（比如蟑螂会当清道夫不假，但假如因此沾染牲畜尸体上的细菌病毒并散布又会怎样），但由此可见，他们在进行养蟑螂这件奇特事业时小心翼翼的态度。
在改善环境的梦想之余，老李先生还用蟑螂（包括其粪便）制成药物和营养食品来保证财政的平衡。
用蟑螂制作……营养食品？！
这应该是加上引号的，因为除了在东南亚的一些重口味小吃中，敢于尝试烹饪蟑螂的凤毛麟角，直接吃蟑螂的市场肯定不大。李家父女的做法是将蟑螂磨成粉，用其饲养走地鸡，得到的鸡生长快，肉质好，骨头都比市场上普通的鸡坚硬，销路很好。
不要觉得用蟑螂饲养鸡有什么卫生障碍。想一想，我们爱吃的绿色蔬菜，就是使用农家肥的，而农家肥对比化肥，您说哪个更加干净？
在这个过程中，小李姑娘也学了一大堆关于蟑螂的知识，和我们说起来如数家珍，比如——蟑螂存在久远，已在地球生活三亿年，恐龙不过一点六五亿年，人类仅四万年；生命力强，能九十日不进食、四十日不进水，失去肢体能重生，头没躯体能活十二小时，躯体没头能活四十天——这还是因为无法进食饿死的；繁殖力强，一年能繁衍十万只；用于制药还能治多种病，消化不良、破伤风、脓肿、耳痛……
琥珀中白垩纪的蟑螂，与今天几乎没有区别
小李姑娘本来是留学澳洲学习同声传译的，转行和老爹一起研究蟑螂，是件挺不容易的事情，人家说了，你老萨还刁难人家，问有没有生吃过蟑螂，不是有点儿不像话吗？
我倒不是故意刁难，而是历史上应该有人真的生吃过蟑螂，所以借此开个玩笑——小李姑娘说自己生吃过蟑螂，应该也是呼应开玩笑，因为她最终也没说出生吃蟑螂到底什么味道。
大家说老萨你就别恶心大伙儿了，蟑螂清理厨余垃圾是好事，养鸡我们也认了，谁没事儿撑的会去生吃蟑螂呢？
这些生吃过蟑螂的，应该便是我国古代以李时珍为首的那些中医们。《本草纲目》记载“夏至之先，蜚蠊先生（蜚蠊就是蟑螂，为何管蟑螂叫先生？您好好琢磨一下古文就好），以为人参，茯苓引”，《陆川本草》则记载蟑螂粪可以“驱风解热，通血脉，治小儿伤风感冒，并治偏身不遂，肿疡”。可见蟑螂及蟑螂粪入药古已有之，当时的中医对它颇有研究。而李时珍们评价蟑螂“辛能行散，咸可软坚”，便是说生蟑螂的味道是辣的、咸的——你说，他们要是没有尝过，怎么知道蟑螂是这个味道的？
神农能尝百草，李时珍凭什么不能吃蟑螂？
我倒希望这蟑螂入药真的更有价值才好，那样老李先生和小李姑娘的事业可以更加兴旺发达，蟑螂可以吃掉更多垃圾。
得知老萨是讲古代中医吃蟑螂，感觉在场的朋友明显松了口气——这种事情，纸上得来终觉浅也就罢了，深知此事要躬行的，还真没见到太多。
小李姑娘在发言中说得好：“三十多年前，未来学家托夫勒在《第三次浪潮》中预言，继农业革命、工业革命、计算机革命之后，影响人类生存发展的又一次浪潮，将是世纪之交要出现的垃圾革命。随着城市化经济的高速发展，垃圾革命号角早已吹响。四千年前，我们的祖先开始养蚕，有了“嫘祖始蚕”之说；东汉的时候我们开始养殖蜜蜂，开创了一段甜蜜的历史。如今，养殖蟑螂，消灭垃圾，这或许也是自然的安排。以平等，和谐，共存之心重新审视我们与自然的关系，不以自身的好恶评判任何一种生物的好坏。每一种生物都有其存在的价值和意义，每一种生物都值得我们欣赏和保护。”
老李先生，李延荣
小李姑娘，大名李鸿怡
观点可以商榷，勇气值得鼓励。虽然蟑螂有些令人头皮发麻，但这种为了改善环境进行的尝试，不能不说是一种勇气的体现，值得敬佩。写此文，也算是对老李先生和小李姑娘的一份鼓励吧。
【完】
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