近年来,中国养殖业迅猛发展,养殖规模化进程日益加速,安全高产高效成为养殖追求的目的,这必然对猪场科学生产和高效管理方面提出了更高的要求。而母猪生产批次化管理被认为是工业化思维在畜牧业中的成功实践,该技术可促进中国养猪业规模化企业化水平的提高。
以此为契机,2018年6月14-15日,由科技部畜禽良种产业技术创新联盟,全国母猪定时输精技术开发和产业化应用协作组主办,宁波三生生物科技有限公司承办的2018年(第三届)国际畜牧业创新论坛暨母猪生产批次化管理峰会在浙江宁波召开。
本次会议邀请了国内外多位专家教授介绍规模猪场的繁殖及营养的最新技术及经验,包括中国工程院陈剑平院士、中国农业大学杨汉春教授、中国农业大学田见晖教授、德国安哈尔特应用技术大学Martin Wahner教授、华南农业大学张守全教授、北京农林科学院刘彦研究员、温氏集团养猪事业部生产技术部总经理王连想博士等一众业界大咖。
△参会嘉宾合影
△部分讲课专家
批次化管理是工业化思维的农业实践
批次化管理最早源于工业批次化管理,再逐渐磨合转变为母猪等畜禽生产批次化管理。母猪生产批次化管理是利用现有生物技术,根据母猪群大小进行批次化生产,达到同时发情、同时排卵、同时配种和同时分娩的目的。
“在德国,近10多年,尤其是近5年,母猪的生产性能有了大幅提高,每头母猪每年生产的活仔数达到了32头,这主要归功于母猪繁殖性能的改善。猪的繁殖性能与以下四个方面的因素有关:母猪的遗传性能、饲喂和房舍系统的特点、健康和卫生管理的状况以及繁殖管理。而如何在繁殖管理中运用合理的生物技术开展批次化生产无疑起着举足轻重的作用。”Martin Wahner教授透露。
传统的生产管理模式由于受品种、营养、季节、胎次、环境等因素影响,无法实现有计划均衡生产,不利于设施设备的充分利用。若按批次化生产管理流程,可充分发挥现有设施设备的利用率,实现产能最大化;提高公猪利用率;同时能更合理地规划劳动力,提高工作效率;有利于生产计划的安排和落实。
批次化生产管理的目的是实现均衡满负荷生产;提高产胎数和产仔数,提高仔猪均匀度。使得猪场的总体管理水平可上一个新的台阶;同时通过产能更大化和改善猪群的健康,从而可以减少健康管理的成本和其他生产成本,提高经济效益。
此外,通过母猪批次化管理的应用,可以改变猪场连续生产模式,“养猪人也可以像工人一样作息,只要让母猪周末不配种不产仔。”华南农业大学张守全教授说。
母猪生产批次化在中国的发展史
母猪生产批次化技术的研究和应用历史至今已有数十年,早在1974年,德国人Hunter等在东德和东欧开始采用母猪定时输精技术作为管理措施。至1990年,东德110万头母猪中,86%的母猪采用此技术,大大提高了猪场生产效率,使之成为成功的标志,也使德国的每头母猪的年产胎数处于世界领先地位。
2010年,在十二五国家科技支撑计划——“动物快繁技术研究和示范”项目组的研究和推动下,宁波三生生物科技有限公司主推的奶牛定时输精技术在国内已得到普遍认可,该技术对奶牛繁殖带来了巨大效益。随后,三生技术老师开始思考是否可把该项技术应用于母猪繁殖管理。在经过一系列资料收集查证后,三生了解到母猪定时输精技术在德国已有较成熟的应用,同时,其涉及的产品三生基本都已经生产。三生技术老师在第一时间联系了德国母猪定时输精技术奠基人K.P.Brussow和M.Wahner教授,并在教授的指导下开始在国内进行相关实验,自此打开了我国猪场繁殖运用精准批次化管理技术的大门。
2013年,国内母猪定时输精技术的试验研究也被列为十二五国家科技支撑计划——“动物快繁技术研究和示范”项目研究内容的一部分,其目标是建立规模化猪场的快繁示范技术。在该项目课题组的推动下,宁波三生生物科技有限公司对母猪定时输精技术进一步研究,并在2015年组织国内养猪专家和我国重点养猪公司前往德国看,考察德国的母猪定时输精技术研究和应用情况。
在宁波三生、国内高校、重点养猪公司的共同努力下,经过2015年规模化定时输精技术实验,我国初步建立了适用于国内养猪业现状的定时输精技术,并于2016年初成立了全国母猪定时输精技术研究和产业化应用协作组。协作组成立后,进一步推动了母猪定时输精技术的研究和应用,并开始实际应用于母猪生产的皮细化管理。
2016年9月,中国科技部发布“国家重点研发计划重点专项——健康养殖”项目。其中,“畜禽繁殖调控新技术研发”被列为重点内容之一。2016年12月,国务院已批准了科学技术部“国家重点研发计划重点专项——主要养殖动物品种改良与高效繁殖”项目。其中,“动物繁殖关键技术创新与应用”被列为重点内容之一。
2017年9月,中国科学技术部批准了“畜禽繁殖调控技术研发”项目,并在北京召开了项目启动会。项目由中国农业大学牵头,由中国农业大学、北京大学农林科学院、宁波三生生物科技有限公司分别主持,研究适合中国国情的母猪生产批次化技术。至此,母猪定时输精技术研究和批次化生产技术得到了国家的大力支持。
从0到1——孕力宝获批新兽药二类证书
定时输精技术是批次化管理的核心技术,定时输精技术所用到的药物有:烯丙孕素、血促性素、戈那瑞林。
其中孕力宝(烯丙孕素)是一种孕激素类似物,具有抑制性周期活动的作用,每天口服,相当于处于性周期的黄体期;孕力宝还能促进母猪生殖道的发育,提高后备母猪的利用率,增加子宫容积,提高后备和头胎母猪的产仔数。“孕力宝由宁波三生联合中国农业大学共同研发,并于2018年2月获得国内第一家烯丙孕素新兽药二类证书,这标志着该领域从0到1的突破。”中国农业大学田见晖教授说。
△孕力宝产品发布仪式
△宁波三生最新上市的烯丙孕素产品——孕力宝
宁波市三生生物有限公司常务副总经理翁士乔认为,后备母猪开配前25天开始喂孕力宝(烯丙孕素),一般初情期反应的后备猪有90%左右的分娩率,没有发情症状的情况下饲喂烯丙孕素也可以配上60%左右,所以一般利用率可以达到80%-92%。如果有初情期反应同时饲喂烯丙孕素一般能保证90%以上的配种分娩率。