环保高压,高居不下,很多养殖户都被拆迁或者清退,但是农村很多人还是得靠养殖为生,用来赚钱养家糊口。
从国家的角度去看,散养户养殖过程中产生的粪便确实是一个比较大的问题环境污染源,由于长期以来都没有一个相对合理科学廉价的粪便处理方式的出现,国家在以保护环境为初衷和主要目的前提下,扶持规模化养殖,关闭小规模养殖是必然之势。
从养殖户的角度去思考,农村散养户长期以养猪为主要经济收入来源,国家让不符合环保规定和要求的散养场要关停整改,从养殖户的角度而言,他们肯定是希望既能够继续从事该领域的工作,同时也能够达到政府管理部门的相关要求,但是投入的成本,整改的幅度过大,是不是也有可能与散养户的实际整改需要变更的成本存在出入。
一、养猪的前景问题
消费量增加,市场发出“要猪、要猪”的信号,然后信息传递到生产端,而在散户过多的情况下,散户多便导致信息传递冗杂多,便会导致一窝蜂上一窝蜂下,便会导致猪肉价格剧烈波动,也就出现了猪周期。
对任何市场而言,信息的及时与透明都很重要,将生猪养殖信息细化,有利于养殖企业之间把握市场趋势,比如假如得知仔猪存量普遍过高的信息,那么可以安排不同的出栏时间以错开生猪供应高峰期,过多的散户,将导致信息难以及时统计和传导,市场信息以讹传讹,网络消息层出不穷真假难辨,官方消息难判效果。
另外,从养殖生猪的成本构成来考量,其中饲料占了七成,疫苗兽药、人工场地水电等合计占约三成,而对于年出栏500头以下的养殖散户来说,无论是对饲料等生产资料的议价能力,还是对先进技术的采纳能力,都因受限于资本和规模实力而难以承担。
二、未来散户养殖的出路
1、走特色家庭农场之路
不让在自家院落里和居民区附近养猪了,可以选择家庭农场的路子。这样既能提高养猪质量,也解决了粪便的污染问题。
2、成为合作社养殖户
成为合作社的养殖户,也是一个不错的选择。对于小散而言,市场的风险总是会不期而遇的,而大多数的小散抗风险能力极差。如果选择成为合作社的养殖户,会大大降低自己的风险,自己的收入也会相应稳定。
3、采用特定的模式
1)养鸡+种菜+摘草莓:
用有机化肥,种养综合。创办的家庭农场一年收入上百万。自种草莓,第二年赚钱。蔬菜和草莓,施的是现成的有机肥。每天,3万只鸡排出大量粪便与烂菜叶混合,在沼气池里发酵成沼液,可以让190亩地吃个够,还有多余的鸡粪出售。如果光施复合肥,190亩地一年至少要花肥料成本二十万。有鸡粪做主肥,每年只用买三四万块钱复合肥搭配一下,不仅节约十六七万成本,还是正宗农家有机肥,让菜和草莓长得好。食堂和二级批发商也愿意买农场的菜。近两年,家庭农场年收入都在70万至100万元之间。
2)种粮+养猪。
农场面积:200亩农田、3亩猪场。经营思路:“种粮+养殖”的种养结合家庭农场模式。承包了200亩农田,还管理着占地3亩的猪场,是一位名副其实的家庭农场主。猪场,养大约500头猪,配有现代化的通风、降温、粪尿收集利用设施。猪场的建设都由政府方面投资(各地情况有差异),饲养管理方式全进全出,每批次500头,每年饲养2.5批次,年出栏生猪在1300头至1400头。这种“种粮+养殖”的种养结合家庭农场,不仅一家人带来了更多的收益,而且通过推行养猪粪尿还田利用,还让一部分购买肥料的费用节省了,种田的成本也减少。
3)循环农业家庭农场致富:
“鱼猪共生”,循环利用。养殖场推行“饲料喂猪,猪粪养鱼”的猪鱼配套科学“立体”养殖,“鱼猪共生”。鱼猪共生,就是将水产养殖和生猪养殖通过科学的生态设计,达到协同共生。生猪的大量排泄物,排入水中后会产生微生物,鲢鱼、鳙鱼又以水中的微生物为食,“立体”养殖从而让猪、鱼、微生物三者之间达到一种和谐的生态平衡,这也属于可持续循环型低碳养殖。
4)种养综合型家庭农场和循环农业家庭农场致富:种菜+养猪+养鱼
家庭农场主要是生态循环种植和养殖类的,由三部分组成,分别是种菜、养猪和养鱼。用村里打豆腐的豆渣来喂猪,猪粪在池里发酵,做成农家肥种菜,蔬菜的残叶投入鱼塘养鱼。在养殖过程中不需要任何农药,完全靠三者之间的自然循环,养殖和种植出来的自然是纯天然,无污染的蔬菜、鱼猪,这种有机产品的市场价格也比一般的要贵很多,更能为养殖户们带来更大的经济效益。
总之,作为散养户,想要继续靠养殖赚钱还是可以的,但是想要利益最大化就要想更好的出路!这样才能处于不败之地!