在青海省湟中县田家寨镇丹麻村有这样一个奶牛养殖场，土地平旷，屋舍俨然，牛舍设计颇具人性化，每间都配备有宽敞的活动操场和舒服的卧床，活动区也没有其他牛舍常见的粪便堆积，这里的牛儿不仅干净、整洁，而且生活舒心、快乐，撒花、打滚……完全自由自在。

没有异味的奶牛养殖场

喂料区牛儿们吃的口粮除了饲草还搭配有玉米、蚕豆等各类谷物，抓起一把饲草都能闻到谷物诱人的清香。虽然这儿有近千头奶牛，但是根本没有任何异味，与周围的山川、树木、住户环境、人文的和谐相融。

“牧草—奶牛—有机肥—牧草”

这里的牛粪全部经过高温发酵，已经变废为宝了。养牛场也实现了“牧草—奶牛—有机肥—牧草”的循环生态模式。牛的粪污处理是一个养牛场最需要解决的问题，特别是现在从事奶牛养殖，粪处理既是可持续发展的基础，也是寻找更多利润点的方向。

高温发酵优势

由于农家肥不易存储、占地面积大、气味难闻当地农户不愿使用，虽然可以高费用修建沼气站但使用效率却很低，随意堆放、晾晒产生的甲烷和氨气更是对环境造成极大破坏。但是，经过高温堆制后的牛粪却没有任何的味道无味，这样的肥更强，而且一旦出售出去，就能够给大家带来额外的收入。

注意养殖设施改造

特别是散养农户，要注意对养殖设施的改造，要妥善处理畜禽粪便和污水，积极发展沼气，净化养殖环境，提高畜牧业生产的组织化、产业化水平。

注重产业升级

养殖户一定要利用丰富的农作物秸秆和饲草资源，积极推动传统畜牧业向猪、禽、牛、羊并重的节粮型畜牧业的转变，同时大力发展以秸秆养畜、畜禽粪便资源化利用为核心的循环经济，推动农民生活和畜牧业生产方式的转变。

实习编辑：曹越

编辑：孟然

责任编辑：张磊

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