我国每年产生的畜禽粪污量约38亿吨,养殖粪污的环保压力越来越大。畜禽粪污用则利、弃则害,它能够产生沼气、生物天然气等清洁、可再生能源,还可以加工成有机肥料。可以说畜禽粪污是“放错了地方的资源”,并非一无是处。
据广东养殖行业协会会长吴秋豪介绍,广东省近五成的猪场仍属于中小规模群体,这部分群体缺乏足够的实力独自建设健全的养殖废弃物处理体系。但让人无奈的是,这部分猪场未必产生多大的排放量,但只要有一点臭味,就极容易被居民投诉为污染。因此,对于猪粪处理,也受到越来越多的关注,发酵床和黑水虻是最近比较常见的处理方法之一。
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每公斤虫卵可处理15吨猪粪
近来一些养殖场出现一种黑黑的虫子,不仅可以处理粪便,还可以生产出有机肥。这种虫子名叫黑水虻,是一种腐生性昆虫,可依靠各种腐熟的有机物质生活,例如粪便、动物尸体等。
每1公斤虫卵经过2-3周饲养,可以生产出2-3吨鲜虫,每1公斤虫卵可处理15-20吨新鲜猪粪,生产5-6吨虫沙；养殖温度要求不高,15℃-45℃即可。
与养其他昆虫不同,黑水虻成虫不会飞舞,对环境几乎没有不良影响。将猪粪固液分离后的固态湿粪作为养虫基底是其主要特色,虫沙可以用来生产功能性有机肥,从而保证所有副产品都能产生商业回报。
不仅如此,虫油脂里1/3含量为具有抗病毒、杀菌功效的月桂酸,具有广泛的饲用研究价值。
目前一些企业推广的黑水虻猪粪转化技术不仅适用于规模猪场,也适用于中小猪场。据无两生科总经理庞旭介绍,自2015年无两生科第一个黑水虻养殖基地投入使用后,目前大陆地区已有300多家猪场及鸡场采用了黑水虻模式处理养殖粪污。
百平方发酵床只需4-8万元
投资成本是养殖户非常关心的问题。按每头存栏猪占0.2平方米估算,存栏1000头即200平方米工作面积,发酵床大棚面积可设计成长50米、宽5米。建设面积100平方米的发酵床只需要投资4-8万元。
独立式发酵床垫料的原料选择非常的广泛,如秸秆、木屑、花生壳等；每头猪消耗的垫料只需0.04立方米,使用成本低,平均一头猪从出生到出栏大概只需要1.2-1.8元的菌种成本,如果加上垫料的成本大概5块钱左右。
对于黑水虻,投资成本更小。平均每头猪需要15克虫卵,每克2元左右,即虫卵投资需要26元/头,这些虫卵可产30公斤活虫,每公斤可卖3元,即可获得90元以上/头的收益,产出60公斤的虫沙可获30元/头的收益。再减去设备投资、人工支出、保温成本等支出,计算得到,每头猪养黑水虻效益合计为66元/头。
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