美系、加系和英系等不同种猪品系的优缺点PK！

网络 2017-10-16 11:05:50

【导读】　　目前国内种猪品系繁多，诸如美系、加系、丹系、法系、台系、英系等另有PIC、斯格配套系，而诸多品系该如何选择呢？这是一个很多人都在思考的问题。要知道如何选择品系，第一要知道各品系特点，第二要知道自己的需求。下表从...

　　目前国内种猪品系繁多，诸如美系、加系、丹系、法系、台系、英系等另有PIC、斯格配套系，而诸多品系该如何选择呢？这是一个很多人都在思考的问题。

要知道如何选择品系，第一要知道各品系特点，第二要知道自己的需求。下表从产仔数、生长速度、瘦肉率、料肉比、体型、适应性进行分类比较。

表1 不同品系特点（优良中差）

品系	产仔数	生长速度	瘦肉率	料肉比	体型	适应性
美系	良	优	优	优	优	优
加系	良	优	优	优	优	优
丹系	优	良	良	良	良	中
法系	优	中	良	中	中	良
台系	中	良	优	良	优	优
英系	良	良	优	优	良	良
配套系	良	良	良	良	良	优

不同品系猪存在一定的差距这和当地生产力需求有较大关系。美系、加系品种特点较为雷同，欧洲国家品系较为雷同。

美系加系特点类似，体型好、四肢粗壮、生长速度快、120公斤出栏料重比仍较低，美系猪在国内分布广泛，近年来品种特点有较大改善，据传引入了中国太湖猪血缘，如长白猪出现卧系，其产仔数得到一定提升，产活仔平均12-13头。

丹系产仔数平均14-15头，初生重低，5天活仔数会受到影响，母猪肢蹄弱已发生肢蹄病，母猪营养水平需求高，对管理要求高，否则淘汰率高，丹系猪主要长白优秀，杜洛克无特点。

法系猪繁殖性能好，产活仔数平均14头，其体型较差，生长速度较慢，生长后期料比高，母猪营养水平需求高，若营养跟不上易发生产后瘫痪，法系猪主要长白、大白优秀，杜洛克无特点。

台系猪主要指杜洛克，体型非常好，背膘薄，其生长速度慢，生长后期料比高，且繁殖性能较美系差。

英系猪繁殖性能与生长性能跟美系较为类似，大白优势明显，杜洛克无特点。

配套系繁殖性能较好，体型良，其生长后期料比较高，无法育种，需连续引种。

知道了不同品系的特点还要知道自己的需求，作为种猪场需要体型好的种猪，可以考虑引入美系或者加入部分台系杜洛克。作为二元母猪场可以考虑体型与繁殖结合考虑引入美系、英系的大白配合丹系的长白。作为商品仔猪场仅需要提供足够多的仔猪，可以考虑法系、丹系、或者配套系种猪。作为商品育肥场需要考虑生长速度、料比可以考虑美系、加系种猪。

　　不管选择什么品系的种猪，能够用好是关键。养猪五要素种、料、病、管、环缺一不可，否则再好的种猪引入场里也发挥不了本身的优势。

作者：同信养猪合作社孙晓超

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2019-11-16 07:14:18

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