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繁育知多少之品种篇15——陆川猪

     猪OK网整理  2016-08-13 11:35:00
【导读】   陆川猪是中国八大地方优良猪种之一,因原产与广西东南部的陆川县而得名,现主要分布于陆川县大桥镇、横山镇、乌石镇、月洞镇、滩面乡、良田镇、清湖镇、古城镇等地。1973年中国农科院在广东顺德召开的中国猪种育种会议,确...

  陆川猪是中国八大地方优良猪种之一,因原产与广西东南部的陆川县而得名,现主要分布于陆川县大桥镇、横山镇、乌石镇、月洞镇、滩面乡、良田镇、清湖镇、古城镇等地。1973年中国农科院在广东顺德召开的中国猪种育种会议,确定陆川猪为中国地方优良品种。2000年被农业部第130号公告陆川猪被列入国家级畜禽资源保护名录,陆川县良种猪场被确定为国家级陆川猪品种资源保护场。

  一、体形外貌

  陆川猪体型特点为体躯矮,短,肥,宽。头较短小,耳小而薄向外平伸,额有横行皱纹,背腰宽而下凹,腹大下垂,臀短倾斜,四肢粗短多卧系,乳头多为6对。全身被毛稀短,毛色为黑白花,在黑白交界处有一条4~5厘米白毛黑皮的“晕”。除头、背、腰、臀部为黑色外,肩甲、腹部与四肢均为白色。背腰宽广凹下,腹大常拖地。

  二、生产性能

  母猪繁殖力高,平均窝产仔12头以上,而且母性好,猪遗传力稳定。生长速度慢,饲养报酬低,一般饲养条件下,陆川猪生长期平均日增重为321克,饲养报酬为4.13:1(陆川猪耗料高、主要原因是陆川猪生长慢、饲养营养水平低)。成年猪平均屠宰率为76.3%。用传统的饲养方法,不喂精料、只喂洗米水、米糠、红茹藤、剩菜,剩饭,6月龄公猪2头平均体重为24.95公斤,母猪10头平均体重为42.22公斤;12月龄公猪平均体重为87.3公斤,母猪平均体重为79公斤。按规模养猪,生长发育明显加快。皮薄肉嫩、肉质味道好,胴体瘦肉率为36.7%。

  三、杂交效果

  陆川猪与杜洛克杂交后代杜陆二元杂交猪的胴体品质优良,肉质性状好,肉质营养价值较高。胴体瘦肉率51.93%:肉色2.87,0pt0值71.26、大理石纹2.90,pH1=5.99,熟肉率68.95%,嫩度较小为31.14N,肌内脂肪含量较高为6.74%。

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