杜洛克猪的原产地美国新英格兰的气候相当于我国的黑龙江省。目前美国杜洛克猪产区集中于西部玉米带,该地区气候相当于我国北京。故杜洛克猪最适应于短夏长冬的自然条件,成年猪喜凉怕热,美国北方的猪场,经常能见到杜洛克妊娠母猪,白天在积雪的大圈中逍遥自在,晚上在四面漏风的简易棚舍里鼾声悠扬。
杜洛克猪在我国南方高温高湿的梅雨期和漫长夏季则表现出相当程度的不适应。具有快长基因的优秀杜洛克生长猪无法发挥遗传潜力。住高温高湿条件下,“最好的”杜洛克猪需要180 d以上才有可能逼近100 kg,而且体型扁,皮褶大。
这样的杜洛克猪既无选种价值又无市场价值。可见,高温是干扰杜洛克猪育种的最大环境因子。为了保障杜洛克生长猪育种环境的稳定性,南方的育种场在高温季节宜采用全密闭水帘通风猪舍饲养后备猪以降温避蚊,而北方的育种场则可以灵活设汁,效法美式后备猪舍,在运动场加设水坑,猪热了可以滚一身稀泥,既降温又防蚊。
本文摘自《杜洛克后备猪选种的现代理念》作者:张伟力 殷宗俊 查海峰 严燕
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