我们可以根据中国的市场需求,育种方向不一定跟加拿大完全一样,可以有所改变,但现在我们很多企业改变选择指数,可能暂时没有这个技术水平,他没有这个技术能力,做到有个性的育种。也没有能力改变选择指数、选择方法,很多东西自己做不到,做不到的话我们可以借助国外的技术,也可以和国内育种专家多联系,请育种专家给予一些指导。唯一的标准:方向的东西不能错,方向错了,做的工作越多,可能效果越差。
方向、方法不要错,再细致的做,就会有进展。因为育种这个工作不是见效特别快的,如果你今年开始做育种,可能效果是两三年以后才能看到。所以这个要坚持,不要指望我测定一些猪,就想有多明显的效果,不现实的。这个一定要坚持下来。国外也是这样的,他们也是坚持多少年做,育种来讲,它可能有一个遗传传递的时差,我今年做,可能后年会有明显的效果。所以这个事情要坚持。特别强调大方向不能犯错误。
全套拷贝国外育种技术不利未来
Q 刚才您提到一个观点,您说可以跟国外的技术合作,这让我想到,华特希尔的总裁麦克雷蒙,他也提到这样一个观点,他说解决引种-退化-引种的现象,可以在这边建立育种场、核心原种场,这样全套技术、管理全都是美国那边拷贝过来的,您怎么看这个观点?
A 在开始的时候,在最初的阶段我是赞同这样做的,但是到以后,一定需要有我们自己的,这跟我们其他工业一样,如汽车工业,在我们起步的时候我们可以搞合资,但我不能过了10年还一直受制于他。所以在起步阶段我是同意这么做的,但是我们毕竟慢慢的还是要发展自己的,需要有针对我们中国市场的。美国的东西不一定完全适合于我们,它比我们先进。所以,在起步阶段我是同意这么做的,通过引进技术、把我们技术人员的技术水平提上来,我们育种体系建立起来,那么到5年10年以后是不是还这样,就受制于人了。另一个是它的育种理念、育种体系不一定完全适合于我们中国,我们中国有中国的市场。所以起步阶段这么做,没问题。
Q 您在广西这边多个猪场做服务,您能否帮我们介绍一下广西养猪业的育种情况?
A 在育种上,最近几年,我们国内刚开始大量的起步,感觉还是有很多需要提高的地方。特别是有针对性的育种,我们现在大部分在育种方面还做不到,但是呢,也没有感觉到有多大差别。可能有一些场子稍微细致一些,测定量大一点,基本上坚持几年以后,大家会看到效果的。只要你坚持去做。需要坚持,而且是见效比较慢的,这个包括好多企业的老总要有一个正确的认识,不要指望一年两年就有很明显的效果。这又不是做营养配方,可以拿一张纸照着做,一个月就能看到明显效果。
南北方养殖方法有差异
Q 您刚才也说,走的猪场比较多一点,有没有感觉到北方和南方猪场,在养殖方法上有不一样的地方?
A 总体来讲,南方的技术水平要高一些,南方对技术的重视、对技术的应用程度也更高一些。整个北方的市场经济观念可能比南方差一点,所以在技术的重视程度上也有点差距。但是北方现在在河南也有一些地方也重视技术,但总体来讲,北方差一点。广西有些场也确实技术水平还不错,非常大,现在广西在我们国家已经有了5个核心场,在全国来说也属于比较领先了。广西几个龙头企业在种猪方面确实做得不错。
我也去看过一些种猪企业,他的育种体系还是有些需要改进的地方。比如有一个种猪场,我们去看,世代间隔2.7年,国外一般都是1.5,就是1.5年我就可以完成一次遗传改良。2.7年和1.5差了一倍,那你遗传进展也差了一倍。所以原来我们很多企业也做了,但是效率非常低,这个也是我最近两年到处讲的东西。我说我一定要讲到我们很多企业做对了为止,我就重复讲。原来我们好多企业,他们做的体系有些误区,就是我们的育种技术人员对好多与育种的东西没有理解对,没有理解正确,所以,造成了我们也做了很多工作,但是很可能最后没有效率。效率非常低,这是我们的问题。国外进展10g我进展5g,当然,我就要退化。如果国外进展10g我也10g,那我就不需要引你的种了。我们好多育种体系的效率太低了。
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