草莓园种植管理技术

二年一栽制草莓园管理技术

对于草莓产区人多地少，每年轮作有困难，也可以采取二年一栽的方式，这可以合理利用土地。在第二年植株生长健壮，花芽分化充实，贮藏养分多，也可以获得优质高产。

1、疏苗：二年生草莓苗采果后，易抽生匍匐茎和发生新茎分枝，使株丛密度大，通风透光差，植株瘦弱，很容易造成减产。因此，在采收后，或7-8月份，及时摘除多余的匍匐茎和瘦弱的植株，保持苗距合理。疏苗时可以采用以下2种方法。

(1)匍匐茎苗更新法：在老株行间，按原来的密度留健壮的新生匍匐茎苗，用新苗代替老株，同时把二年生老株全部挖掉，同时摘除多余的瘦弱匍匐茎，使留下的植株密度适宜。

(2)新茎苗更新法：每穴留下1-2个健壮新茎分枝，把多余的新茎分枝和匍匐茎苗挖掉，使留下的苗株行距与定植时大体相同。

2、摘除老叶：草莓园疏苗后，要及时摘除剩下植株下部的老叶和病叶，每株留3-4片新叶。一般摘叶后20天左右，新叶陆续的长出，植株很快恢复。这一措施既可减少病虫害的发生，又可减少匍匐茎的形成，刺激侧芽多发新茎，增加每株的顶芽生长点，促进花芽分化。

3、培土：由于草莓根系分布较浅，经过一年生长之后，根状茎上部的新茎部位上移，使须根外露，出现类似韭芽的“跳根”现象，新根外露时间太长，就会影响植株的生长发育和对养分的吸收，严重的导致植株干枯死亡。因此，对于二年生的草莓园特别是垄栽草莓，应在浆果采收后，初秋新根大量发生之前，结合中耕除草，及时进行培土，以促进新根发生。培土厚度以露出苗心为准。培土前也可结合撒施一些有机肥，再用土盖住，这对于新根的产生和养分的吸收以及来年的产量更为有利。

4、摘除匍匐茎：由于二年草莓苗没有缓苗期，植株生长旺盛，匍匐茎大量抽生，7-9月份要随时摘除多余匍匐茎，以改善通风透光条件，减少养分消耗，增加养分积累，促进花芽分化和植株充实，增加草莓越冬能力。

5、肥水管理：由于草莓根系对养分的吸收具有选择性，草莓生长结果一年后，草莓园肥力有所下降，再加上二年生的草莓园新茎总数多，花多果也多，因此，为保证植株生长健壮，优质高产，应加强二年生草莓园的肥水管理，多施有机肥和速效肥，施肥后应立即浇水。在9月初时，再追一次复合肥，促进植株健壮生长。

越冬防寒、春季防霜冻等到技术与一年一栽制介绍的相同，在此不现陈述。只要加强土肥水管理，措施得当，二年一栽制的草莓可以增产20%-30%以上。

(三) 多年一栽制

多年一栽制就是草莓栽植一次后，连续生产3年以上的栽培方式。

1、主要特点：多年一栽制的草莓，在栽后2-3年植株生长健壮，分株多，花序多，产量高;连种几年后，待植株衰老，产量降低时，再另选地块，重新栽植新苗。这种制度，不必每年育苗移栽，适宜在生产面积较大，劳动力少或新发展地区，病虫害不严重的地方采用。这种栽培制度也适合寒地栽培，因为草莓在寒地生长季短，一年一栽生长差，秋季花芽分化不充分，多年一栽制就可以弥补这一不足。

2、栽培方式：由于栽植株行距大小不同，栽后对匍匐茎的处理方法不同，形成了不同的栽方式。大致有以下几种。

(1)定株栽植：成行栽植：单行栽植时株距15-25厘米，行距50-120厘米;双行栽植时株距15-25厘米，小行距30-40厘米，大行距50-120厘米;三行栽植与双行相同，仅多增大一行。无论采用几行栽植，定株栽对植株发出的匍匐茎严格控制，一律摘除，防止株行间出现枯株。

(2)定向整枝：采用单双行栽植均可。单行栽植其株距100厘米，行距50-100厘米。双行栽植株行距与单行距栽植相同，小行距30厘米。栽植的当年或栽植后的第一年，保留部分匍匐茎，以便有计划地增加株数。即每一株上发出的匍匐茎先端进行摘心。发出的多余匍匐茎及时摘除。

(3)地毯式栽培法：地毯式栽植就是在定植时按较大株行距栽种，该植株上长出的匍匐茎在株行间扎根生长，直到均匀地分布满畦面形成地毯状。也可让匍匐茎在限定的范围内扎根，长到规定范围以外的一律摘除，可形成带状地毯，地毯宽度和作业道可以同宽，在果实采收之后，在作业道上培育匍匐茎苗，再把畦内老苗去除变为作业道，通过畦面和作业道的交替变更进行更新。

3、栽培技术特点：多年一栽制的草莓由于多年生长在同一园地，栽后改良土壤和深施有机肥困难，因此，栽植草莓前要选择肥力主的地块并施入大量有机肥，土壤条件不好时，可在种植草莓前种两茬绿肥翻入土中，以改良土壤，培育肥力。

(1)栽种无病毒壮苗：栽种无病毒的壮苗比一年一栽制更为重要，这是多年一栽制能否成功的关健。有病毒的苗长势弱，发出匍匐茎少，不利于迅速合理利用地面。带病毒的草莓苗产量低，个小，品质差，这种不利影响将连续多年。由于多年一栽的方式，一般栽植稀，只有壮苗才能有助于匍匐茎大量形成，使草莓苗尽快覆盖地面，为多年高产创造有利条件。

(2)加强病虫害防治：由于病虫害的积累，多年一栽的病虫害比一年一栽严重，防治也较困难。为了减少土壤病虫害，除了要选择前茬作物外，最好进行土壤熏蒸消毒，在栽种前杀死一些病原菌和虫卵，减少病虫基数。

(3)割叶：多年生栽培草莓园割叶，应在浆果采收后进行，一般从二年生植株开始，用锐利的镰刀，将露出地面的茎叶全部割除，可保留2-3个新叶。割叶后有如下好处：能明显减少匍匐茎的发生，减少养分的消耗，为草莓苗的休养生息提供了条件，有利于防治病虫害。因为浆果成熟期不宜喷药，蚜虫、螨类和其他病害都有增加，割叶后能使虫口密度和病原菌明显下降。因为许多病毒病都是由蚜虫传播的，所以，在及时防治截止虫的同时，也可以减少病毒病的危害。

在割叶后可进行中耕，并及时施肥灌水，保持土壤有足够的水分和养分，为重新萌发生长创造条件。

多年一栽制，有栽后一年不产果和产果两种形式。欧美许多国家定植前繁育壮苗，春天定植，以后发生的匍匐茎和花序全摘除，栽后一年以培养健壮的苗木为重点，为来年高产优质提供条件。在我们这里，一般都是在秋天栽植，第二年春天就可获得产量。

二、草莓的生长过程及阶段

1、萌芽期：

春季地温稳定在2℃—5℃时，根系开始生长。根系生长比地上部早7—10天，此时根系生长主要是去年秋季生长的根继续延伸，并随地温升高发出新根。

2、现蕾期：

地上部生长大约一个月左右出现花蕾。当新茎长出3片叶，而第四片叶未长出时，花序就在第四片叶的托叶鞘内显露，之后花序梗伸长，露出整个花序。

3、结果期：

从花蕾显露到第一朵花开放可能需15天左右。由开花到果实成熟又需30天左右。花期长短，因品种和环境条件而异。一般持续的时间都会在20天左右。

4、旺盛生长期：

浆果采收后，植株进入旺盛生长期，先是腋芽大量发生匍匐茎，新茎分枝加速生长，新茎基部发生不定根，形成新的根系，匍匐茎和新茎的大量发生，会形成新的幼株。

5、花芽分化期：

草莓经过旺盛生长期之后，在外界低温（日平均低温15—20℃）和短日照（10—12小时）的条件下开始花芽分化。花芽分化开始，标志着植株从营养生长转向生殖生长。

6、进入休眠期：

花芽形成后，由于气温逐渐降低，日照缩短，草莓进入休眠期，表现为叶柄短、叶片少，叶面积小，叶片发生的角度由原来的直立、斜生，发展到与地面平行，呈匍匐生长，全株矮化呈莲座状，生长极其缓慢。