草莓的花期营养生长与生殖生长齐头并进,是其生长的敏感期,对环境、肥水、株势、植保等均有相应要求。此期良好的管理对于草莓产量的提升及商品性的提高意义非凡,本次我们就来聊一聊。
01环境调控
温度部分
草莓花期对温度敏感,过高或过低均会导致花蕾易受害,影响花药开裂和授粉、受精,使果实致畸,一般白天温度保持23~25℃,夜间温度保持8~10℃为宜。
由于花前大棚草莓是在进行高温管理的,如果降温过快,加上光照减少,易会出现休眠现象,可通过灌水、提升棚温(不可超过33℃)、薄淋有机液肥等解除休眠,恢复根系活力。
湿度部分
湿度是影响草莓花药开裂、花粉萌发的重要因素,当低于 20%或高于60%时,会抑制花药开裂和花粉的萌芽,因此花期棚室内空气湿度应控制在30~50%。
注意不可因排湿而影响棚温,防风应安排在中午前后。
光照部分
一方面,良好的光照条件有利于增强光合作用;另一方面,光强可帮助温度保持。可通过悬挂反光幕,清洁棚膜等改善。
02肥水管理
草莓花期需要充足的水分供给,但由于高温控湿的棚室环境,会导致水分蒸发较快,建议在扣棚后1周浇1次,浇水后及时排湿。
孕花期草莓对磷、钾肥需求增多,但并不意味着要严格控氮,因为适量的氮营养可防止植株早衰,增加中后期产量。具体视株情而定,如苗弱的少留果,冲施高磷高钾型水肥;苗旺的直接冲施磷酸二氢钾即可。
叶面可结合喷施硼肥,以促进花粉的萌发和花粉管的伸长,提高坐果率。
03植株管理
摘除老叶
之前我们也提到过,草莓花期营养生长与生殖生长并存,而老叶过多时,会影响通风透光、加重部分病害的发生,应及时祛除。
但摘叶不能过度,会降低光合效能,影响花果生长,故整理时重点去除畦面中间叶片,对病叶、残叶、老叶等先去,每株保留有效功能叶8~12片。
疏花
草莓开花量很大,应根据草莓品种和植株健壮程度酌情去留草莓花蕾。通常先祛病花,健壮植株顶花序保留8~10个果,侧花序保留5~7个果,疏掉多余弱势花蕾,花量小时可不着急疏除。
授粉
放蜂授粉一般在草莓开花前7~8天,草莓前期花量少,蜜蜂营养不足,需及时添加食料。此外还用注意防蜂期的用药安全问题,以免误伤蜜蜂。
04病虫防控
草莓花期病害主要包括根腐病、灰霉病、白粉病、炭疽病等,虫害有蚜虫、蓟马、粉虱、鳞翅目幼虫、害螨等。
如根腐病、炭疽病等可用恶霉灵+咪鲜胺+水溶肥灌根2~3次;灰霉病打嘧霉胺、啶酰菌胺;白粉病选择腈菌唑、乙嘧酚磺酸酯;蚜虫可用噻虫啉、氟啶虫酰胺、吡蚜酮;鳞翅目害虫首选氯虫苯甲酰胺、氟苯虫酰胺等药剂;害螨打噻螨酮、唑螨酯、乙螨唑;蓟马可以使用乙基多杀霉素等。
花期喷药要避开正午授粉时间,不用乳油类药剂,施药后建议进行适当通风,2天再放蜂进入大棚,同时结合物理防治与生物防治,以降低农药使用与增强防效。
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