端午食品能放心吃吗？浙江最新抽检结果，部分黄鳝、黄鱼兽药残留超标

都市快报 2019-06-05 17:39:16

【导读】端午节临近，浙江省市场监管局组织开展了“五黄”（黄酒、黄鳝、黄鱼、黄瓜、）、粽子和绿豆糕等7类食品专项抽检，累计抽检样品1426批次，合格1396批次，批次合格率为97.9%。本次全省专项抽检任务中，抽取咸鸭蛋209批次、粽子429批次、...

端午节临近，浙江省市场监管局组织开展了“五黄”（黄酒、黄鳝、黄鱼、黄瓜、）、粽子和绿豆糕等7类食品专项抽检，累计抽检样品1426批次，合格1396批次，批次合格率为97.9%。

本次全省专项抽检任务中，抽取咸鸭蛋209批次、粽子429批次、黄瓜164批次，三类食品抽检结果全部合格。黄酒215批次，合格212批次，合格率为98.6%；黄鱼138批次，合格123批次，合格率为89.1%；绿豆糕152批次，合格147批次，合格率为96.7%；黄鳝119批次，合格112批次，合格率为94.1%。

本次抽检共有不合格30批次。黄酒不合格3批次，不合格指标为非糖固形物含量、酒精度和甜蜜素；绿豆糕不合格5批次，其中，1批次不合格指标为防腐剂超标，另4批次不合格原因为微生物指标和食品标签；另外，黄鳝、黄鱼体内恩诺沙星残留超标22批次，其中黄鳝7批次，黄鱼15批次。

据了解，恩诺沙星是一种喹诺酮类兽药，能预防和治疗畜禽及水产细菌性败血病、烂鳃病、赤皮病等；有残留限量。过量食用，会引起食欲不振、恶心、呕吐、腹痛、腹泻等。

针对黄鱼、黄鳝抽检抗生素残留超标情况问题，省市场监管局要求各市市场监管部门进一步加强黄鱼、黄鳝及其他养殖水产品抽检和核查处置力度，同时追问题溯源头，查清原因，及时消除隐患。

( 作者:记者王潇潇编辑:童蔚 )

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