11月10日，据央视新闻消息，非洲猪瘟疫情爆发期间，不少养户有了放弃养猪的念头。而央视记者近日走访了我国主要的养猪大省发现，各地促进生猪生产的各项措施陆续落地，效果逐渐显现。养户称年前出栏个200头生猪，估算一下大约可以挣40多万，把亏损的挣回来。
猪肉价格何时恢复合理水平？
记者实地走访主要养猪大省
央视网消息：为保障猪肉供应，9月份农业农村部联合各大部委出台17条政策措施支持生猪生产。近日，记者走访了我国主要的养猪大省发现，各地促进生猪生产的各项措施陆续落地，效果逐渐显现。当地养殖户复产、扩产的积极性高。
四川省绵阳三台县是国家生猪调出大县，常年出栏生猪百万头以上。在非洲猪瘟疫情爆发期间，这里受到了不小的影响，很多养殖户甚至有了放弃养猪的念头。
四川省三台县刘营镇菩提村生猪养殖户 敬永保：我当时存栏是400多头猪，按当时的价格应该价值60多万，我20多万就便宜卖了。按照当时的想法，是不想再养猪了，准备出去打工。
目前这里的猪瘟疫情得到有效控制，当地政府给遭受损失的养殖户发放了补贴资金。
9月份以来，为做好生猪稳产保供工作，四川省及时出台了促进生猪生产保障市场供应的九条措施，从生猪生产的资金保障、贴息贷款、养殖用地、保险等多方面进行了扶持。有了国家政策的保障，养殖户敬永保对复产充满信心，9月份他一次性补栏300多头。
四川省三台县刘营镇菩提村生猪养殖户 敬永保：预计在年前出栏个200头，我估算一下大约可以挣40多万，把亏损的挣回来，让我又看到了新的希望。我想在明年再建一个标准化的养殖舍，来扩大我的养殖规模。
眼下，养殖户敬永保所在的刘营镇生猪存栏量已经恢复到往年水平的80%。目前全镇新增30000平米猪舍，可补栏20000头生猪，预计到今年春节前，该镇的生猪产能就能恢复到往年的平均水平。
截至目前已有24个省份印发文件，细化了生猪稳产保供措施。在利好政策的积极推动下，生猪产能正在逐步恢复中。
消费趋于多元化 肉类供应有保障
在猪肉供给偏紧、价格上涨的情况下，百姓餐桌上的肉是否有保障？
记者在采访中发现，与以往相比，现在人们的肉类消费结构逐渐变得多元。加之，不少地区大力发展牛羊肉、禽肉等其他肉类的生产能力，我国肉类总体供应有保障。
当前我国猪肉替代品生产增势明显。根据农业农村部提供的数据显示，禽肉、牛肉、羊肉产量增加较快，前三季度分别达到1539万吨、458万吨和330万吨，比去年同期分别增长10.2%、3.2%和2.3%，我国肉类总体供应有保障。
来源：综合央视报道