北京商报讯（记者陶凤 刘瀚琳）11月6日，国务院举行召开常务会议，听取当前农业工作汇报，要求巩固农业基础、保障重要农产品供给、稳定价格。会议指出，今年以来，农业生产总体平稳，恢复生猪生产各项措施正加快落实，重要农产品稳定发展。但近期部分“菜篮子”产品价格上涨较快，给群众生活带来影响。
今年以来，受非洲猪瘟疫情叠加猪周期影响，猪肉市场缺口巨大。中国商务部市场运行和消费促进司副司长王斌指出，前三季度中国猪肉产量3181万吨，同比下降17.2%，第三季度下降40%。“第三季度降幅较大，一部分原因是养猪场需恢复产能，就要扩大种猪留量，减少上市。”
产能走弱推高猪肉进口。海关总署数据显示，今年1-9月，中国进口猪肉达132.6万吨，同比增长43.6%，进口量超去年全年；9月当月，中国进口猪肉近16.2万吨，同比增长71.6%；金额逾25亿元，是去年同期的2.5倍。
会议指出，下一步要落实好省负总责和“菜篮子”市长负责制，继续多措并举恢复生猪生产，深入清理各地不合理禁养规定，利用北方玉米丰收等条件更好保障南方养猪大省饲料供应，发挥好储备调节作用，促进禽肉、牛羊肉等生产，确保市场供应，规范市场秩序，遏制部分产品价格过快上涨势头。同时，各地要全面启动社会救助和保障标准与物价上涨挂钩联动机制，确保困难群众基本生活。
11月7日，在第二届进口博览会配套活动第十届中国国际肉类大会上，王斌表示，预计今年通过猪肉及副产品的进口量将超过300万吨，牛羊肉禽肉等替代品的进口总量将达到270万吨。
“希望各进口商、供应商和中国的采购商积极合作，现在是最佳的时机，可以多签一点猪肉的合约。”王斌说，随着冬季到来，国内猪肉消费将进入旺季，各进口商可借此机会占领中国市场，填补市场供应短缺。
据悉，在进博会开幕前夕，国内采购商已在筹资准备猪肉采购事宜。比如，浙江农发集团专设立1．5亿元专项保供资金用于进口猪肉，以期在进博会期间与相关参展企业达成签约。
农发集团相关负责人透露，今年集团已进口猪肉1.8万吨，预估金额4亿元；未来还将进一步扩大进口，预估金额达5亿元。
为保障市场供应，商务部还于9月会同多部门累计向市场投放中央储备冻猪肉3万吨，牛肉2400吨和羊肉1900吨。这些肉制品分别来自丹麦、德国、法国、荷兰、美国、英国和智利7个国家。
北京冷链电子商务有限公司张伟透露，应政府要求，前述中央储备冻猪肉应已于10月9日、15日和17日向市场投放完毕。
时近年末，我国猪肉进口品类和版图继续加码扩张。11月4日，巴西农业部消息称巴西首次获准对华出口猪内脏；11月5日，中国同意加拿大恢复对话猪肉、牛肉等肉制品出口。
搜猪网首席分析师冯永辉指出，进口猪肉确实能够在一定程度缓解市场供应，平抑猪肉价格，但鉴于生猪存栏缺口巨大，眼下还是以恢复产能、控制疫情为主。“目前已接近年内猪肉需求最高峰，”
10月25日，在前三季度我国农业农村经济形势的新闻发布会上，农业农村部发展规划司司长魏百刚表示，目前政策效果正在逐步显现，吉林、辽宁、山东等12个省生猪存栏环比增加或持平，生猪生产整体上进入了止降回升的转折期。王斌进一步明确，如非洲猪瘟疫情不出现反复，2020年下半年，全国猪肉市场供给有望增加。