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我们市场上猪肉缺口是1250万T。这是基本事实。那么未来猪肉市场,会不会出现现在这种暴涨现象。不可能的,绝对不可能的。
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生猪补栏到上市,需要4个月时间,从9月中旬算起,到来年1月中旬左右,就会渐渐平稳下来,到明年5、6月就会恢复到原来水平。
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关键是补栏率要成功,从报表上看多地有微幅上升,但是,上升不大,而且还有少部分不能补栏,是一种下降的趋势。各地要加大力度,努力解决这一问题。
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进口来解决这一突出矛盾,我们从9月中旬开始恢复了从美国进口猪肉,现在已经达到70万T。如果再加大力度,年前年后的猪肉就不会出现价格上涨的现象,就会平稳下来,10月份最后两天,主要市场上的猪肉就已经开始下降,这就是一个积极信号。
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适当进口,平稳一下物价就可以,还是努力把我们自己的生猪养殖业发展起来,我们一定要牢牢地把握住这一点。
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