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新乡生猪、鸡蛋价格持续走高,预计春节前猪肉价格还会继续攀升

   guoping   新乡360  2019-10-28 00:31:00
【导读】10月27日,记者了解到,根据市价格监测中心监测,近期我市生猪收购价格及猪肉零售价格在高价位基础上持续走高,中秋节过后短暂回调的鸡蛋价格又出现明显反弹。10月17日,我市定点监测企业生猪收购价格及白条猪批发价格分别为每50公斤17...

10月27日,记者了解到,根据市价格监测中心监测,近期我市生猪收购价格及猪肉零售价格在高价位基础上持续走高,中秋节过后短暂回调的鸡蛋价格又出现明显反弹。

10月17日,我市定点监测企业生猪收购价格及白条猪批发价格分别为每50公斤1775元、2110元,与上周相比生猪上涨1.43%,白条猪回落4.09%,与上月同期相比分别上28.62%、23.75%,与全年最低价(1月24日生猪及白条猪分别为510元、700元)相比分别上涨248.04%、201.43%。

据了解,屠宰企业去年同期日屠宰量为1600头-1800头,而目前因收购困难,日屠宰量则在80头~100头之间,少则50多头,产量下降90%以上。同时,因为猪价过高,销售量也明显减少。

持续高涨的生猪收购价格导致猪肉零售价格也水涨船高,上调频繁。10月18日周监测数据显示,我市猪肉精瘦肉、五花肉每500克的平均零售价格分别为29.96元、27.54元,与前一周相比分别上涨8.67%、8.13%,与上月同期相比分别上涨21.74%、26.91%。目前已逐渐进入猪肉传统销售旺季,预计春节前生猪及猪肉价格还会继续攀升。


价格监测中心10月18日监测数据显示,我市城市市场鸡蛋每500克的平均零售价格为5.45元,与上周相比上涨8.13%;农村市场为5.27元,与上周相比上涨6.90%;全市平均零售价格为5.36元,与上周相比上涨7.41%。

从走势图看,中秋节前快速上涨的鸡蛋价格在9月20日达到最高值,全市平均零售价格为5.91元,部分县(市)、区突破6.00元。节日因素逐渐消退后,价格迅速回调,最低为4.97元(10月4日)。但经历了短暂回调后,鸡蛋价格在近期又出现了明显上涨。

据了解,由于今年价格过高,养殖户及商贩出货、入货都较为谨慎,一般不会囤货,目前鸡蛋生产也基本稳定,但受非洲猪瘟的影响,猪肉价格一路飙升,作为替代品的鸡蛋和鸡肉需求量增大,价格也出现了强劲上涨,目前淘汰鸡价格也由中秋期间的每500克6.30元,上涨到了9.50元,上涨了50%以上。

来源:平原晚报

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