最近网络上出现了一个问题,提问者说自己养了几头黑猪,那么在家里杀猪出售的话算不算违法?
说到猪,我们都不陌生了,以前农村人都爱在家里养头猪,平时喂点草或者剩菜剩饭,等到过年的时候,让屠夫帮着杀了吃。有时候一头猪长得特别大,一家人短时期内吃不完,而家里又没有冷藏设备,农民便会将多余的猪肉卖给村里的其他人。小编小时候每年过年都会看到这种事,此后几十年,在小编的印象里,家里养猪只有两个需求,一是过年杀了自己吃,二是杀了卖钱,补贴家用。
这几年农民的生活水平提高观念改变,很少有人再在家里养猪,但是很少不代表没有。不过即使再养,也不能跟之前一样,随便找几个屠夫杀完之后当场卖。因为我国现有的屠宰法不允许。
了解法律的都知道,我国现有的《生猪屠宰管理条例》规定,国家实行生猪定点屠宰,集中检疫制度,未经定点,任何单位和个人不得从事生猪屠宰活动。
这段话意思是说,如果你杀了猪,想要卖,那么你就要去正规的屠宰场屠宰,由屠宰场检验之后,再放到市场上卖。否则你就是违法。
很多农民对此表示不理解,因为都是自己家养的猪,又没有给它们吃乱七八糟的东西,而且只有一头,杀了卖完全不是大事儿。如果送到屠宰场,那就要给屠宰场生猪屠宰费,还有检疫费等等,一系列下来再卖的话根本挣不了几个钱。
小编倒觉得国家这个规定有好处,虽然麻烦了一点,但是它能够保证流入市场的猪肉是正规的,合法的,健康的,这些猪肉让人吃了后不至于出现问题。从消费者的角度来看,这个规定保护了消费者的健康权。
也许有的人说现在部分生猪屠宰场也不规范,但这种屠宰场只是个例,大部分屠宰场还是能够保证提供的猪肉健康安全。
另外值得注意的是,国家的这种规定仅仅针对于那种准备出售的猪肉,对于那种没有打算出售,只用于自家人内部消化的猪肉,可以私自屠宰。
总之国家对生猪屠宰有严格规定,一定要了解了法律之后再做决定。对此你有什么意见?可以写在评论区,与大家一起交流。