一、生猪及白条肉价格走势
上周全国生猪价格上涨9.98%,白条肉价格上涨9.43%。
据监测,上周(10月7日-10月13日)全国生猪屠宰周报样本企业生猪平均收购价格为32.95元/公斤,较前一周上涨9.98%,较去年同期上涨120.99%。白条肉平均出厂价格为41.65元/公斤,较前一周上涨9.43%,较去年同期上涨112.39%。
上周全国31个地区生猪平均收购价格上涨,其中新疆兵团、甘肃和湖南涨幅靠前,分别为24.11%、19.03%和18.13%;西藏生猪平均收购价格与上周持平。
上周全国31个地区白条肉平均出厂价格上涨,其中新疆兵团、山西和青海涨幅靠前,分别为25.59%、20.02%和18.16%;西藏白条肉平均出厂价格与上周持平。
二、牛、羊及禽产品价格走势
据监测,上周(10月7日-10月13日)全国周报样本屠宰企业牛四分体平均出厂价格为66.49元/公斤,环比上涨2.31%,同比上涨13.44%;羊胴体平均出厂价格为59.84元/公斤,环比下降1.56%,同比上涨23.89%;鸡白条肉平均出厂价格为18.14元/公斤,环比上涨2.95%,同比上涨11.15%;鸭白条肉平均出厂价格为13.19元/公斤,环比下降2.30%,同比上涨12.93%;鹅白条肉平均出厂价格为25.50元/公斤,与上周环比持平,同比下降1.92%。
信息来源:农业农村部畜牧兽医局
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