现在市场上有个奇怪的现象，就是“缺猪不缺肉”。
有点让人匪夷所思吧，其实大多人都是这样，个把月都没吃猪肉了，不是不想吃，也不是真买不起，而是不想花那个钱去买高价肉。
市场以高肉价来阻碍消费，保障供应，有点小不地道啊。最根本原因还是太缺猪了，当供不应求时，就不会有这么高的猪价了，而现在缺猪到什么程度呢？小编带大家一起了解下，权威数据，值得信赖。
据了解，农业农村部近日公布了9月份400个县的生猪、能繁母猪存栏监测信息。数据显示，9月份生猪存栏较上月同期减少3%，较去年同期减少41.1%；能繁母猪存栏较上个月同期较少2.8%，较去年同期减少38.9%。
如果单这样看，还不够直观，不知道到底有多严重，我们就来看一个表格，罗列七月，八月，九月的存栏减少量，这样看过之后就一目了然了。
数据来源：农业农村部
从上图中我们可以看出，8月份生猪存栏降幅是最大的，事实上，在目前公布的1-9月的生猪存栏数据中，8月降幅始终都保持在最高位。能繁母猪与7月同期相比减少了近9.1%，生猪减少了9.8%。所以也并不难理解，为何整个8月的生猪价格，在消费极淡的情况下还能一直上涨。
我们常说猪粮安天下，说明猪在国计民生方面的重要性，因此，政府采取了大量的措施，来“保供稳产”，除了加大补贴、贷款，取消不合理的禁养范围外，还有一个独特的新模式，就是：给各地市长定养猪任务，目的是为了促进全国及地方养猪业的良性发展。
广东省印发的促进生猪生产保障市场供应十条措施，将最低生猪出栏量纳入“菜篮子”市长负责制考核，给各地市市长“定任务”养猪，全省最低出栏量3500万头。
四川省实行生猪生产红线制度，各市（州）生猪出栏量不得低于规定的四川省生猪生产基本保障任务，全省最低出栏量4009万头。
湖南省农业农村厅下达各市州最低生猪出栏任务，2019年湖南全省最低生猪出栏量为4500万头。此项任务将纳入“菜篮子”市长负责制考核及今明两年省政府督查考核。
江苏计划到2020年底，苏州全市地产生猪能力达到年出栏50万头，保障域外基地供应110万头……
江西省力争2020年生猪存栏恢复到疫情发生前水平，生猪净调出量今年达1000万头以上……
那么作为一名养猪人，在这个金猪时期，我们希望咱们一定要尽全力，抓住这次“千载难逢”的机遇，看政策，享支持，领补贴，多养猪，赚大钱！