一、生猪及白条肉价格走势
上周全国生猪价格上涨4.94%,白条肉价格上涨4.99%。
据监测,上周(9月30日-10月6日)全国生猪屠宰周报样本企业生猪平均收购价格为29.96元/公斤,较前一周上涨4.94%,较去年同期上涨102.16%。白条肉平均出厂价格为38.06元/公斤,较前一周上涨4.99%,较去年同期上涨94.78%。
上周全国26个地区生猪平均收购价格上涨,其中云南、河南和辽宁涨幅靠前,分别为10.49%、10.17%和9.31%;西藏和青海生猪平均收购价格与上周持平;全国4个地区生猪平均收购价格下降,其中贵州、北京和河北降幅靠前,分别为4.75%、1.56%和0.19%。
上周全国29个地区白条肉平均出厂价格上涨,其中上海、辽宁和云南涨幅靠前,分别为12.98%、11.54%和10.58%;西藏和青海白条肉平均出厂价格与上周持平;新疆白条肉平均出厂价格下降,降幅为4.56%。
二、牛、羊及禽产品价格走势
据监测,上周(9月30日-10月6日)全国周报样本屠宰企业牛四分体平均出厂价格为64.99元/公斤,环比下降1.16%,同比上涨11.55%;羊胴体平均出厂价格为60.79元/公斤,环比上涨0.81%,同比上涨24.44%;鸡白条肉平均出厂价格为17.62元/公斤,环比下降0.45%,同比上涨9.17%;鸭白条肉平均出厂价格为13.50元/公斤,环比上涨1.58%,同比上涨16.28%;鹅白条肉平均出厂价格为25.50元/公斤,环比上涨4.08%,同比下降1.92%。
信息来源:农业农村部畜牧兽医局
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