还有十天,即将迎来中国传统的中秋佳节。过去的上半年苹果涨完猪肉涨,为了稳定市场,让市民过好中秋佳节,柳州市加强了水果、猪肉等调运工作。
肉类食品:猪肉价格日渐平稳
9月2日,广西新柳邕农业产品批发市场(以下简称新柳邕农批市场)监测数据显示,当天白条猪23元/斤、猪前腿肉25元/斤。而在8月30日监测数据显示,当天白条猪25元/斤、猪前腿肉28元/斤。对此,新柳邕从事猪肉批发的梁老板深有感触:从7月以来,柳州生猪价格不断上扬,数字一直往上升,批发商们十分紧张,都不知道当天猪肉价格涨幅达到多少,批发的猪肉会不会有利润。现在价格平稳下来,批发猪肉没有此前紧张了。
9月3日,市民在农贸市场发现,此前一直价格不断上涨的猪肉有平稳迹象。市民张女士在锌品厂菜市场购买了猪排,就在上周,猪排还是42元/斤,3日这天35元就可以买到1斤,猪肉在25-28元/斤之间。
从柳州市农业农村局了解到,目前疫区封锁令已解除。8月底,为了稳定肉猪养殖市场,除了加快本地恢复生猪生产工作,屠宰企业还积极组织外地生猪调入工作。同时,商务委、发改委等职能部门,也将做好生猪储备、冷鲜肉供应等工作,以平稳生猪市场。
此前,为了平抑猪源紧缺现象,柳州市农业农村局指导养殖户加强了鸡、鸭等家禽的饲养,确保肉类食品的供应,目前柳州活禽价格平稳,其中土鸡12元/斤、三黄鸡9元/斤、土鸭11元/斤。随着中秋节的到来,预计活禽价格将小幅上涨。
水果:时令水果价格稳步走低
9月2日,新柳邕农批市场监测数据显示,随着苹果、梨、葡萄等时令水果大量上市,柳州时令水果价格稳步走低。
据了解,近期正是葡萄上市季节,一些喜爱自制葡萄酒的消费者开始涌入市场批量采购。其中,山野葡萄1.3-1.5元/斤、巨峰葡萄2.5-3.8元/斤、户太葡萄3.3元/斤、珍珠葡萄85元/件。相比之下,由于天气的凉爽,一直处龙头老大地位的西瓜则有所缩量,价格随之小幅走低,硒砂瓜价格在0.75元/斤。
目前,苹果家族迎来“嘎啦”的大量上市,抢鲜价1.7-4.5元/斤。冷库水果“富士苹果”价格一直高高在上,未受“鲜果”上市的影响。但随着陕西、山东等苹果陆续上市,居高不下的价格也将会随之调整。
随着中秋临近,石榴、冬枣、蜜柚等秋令鲜果逐渐上市,价格稳中有降,即使是最受欢迎的突尼斯软籽石榴,“尝鲜批发价”也是6-6.5元/斤。