自今年7月份以来，我国猪肉价格开始出现回升势头，进入8月中旬在节日效应的刺激下，价格的上行开始加速，我们先来看一组行业对生猪市场的价格监测情况（数据来源：博亚和讯）：
从上表我们可以看到，各地目前生猪出栏价都达到了十元以上，基本接近前几年猪肉价格。当然，对于生猪价格很多消费者感觉还不太真切，那么下面我们来看看市场上的猪肉价格，可能会有更深的体会（数据来源：商务部）：
从上面的价格统计可以看出，近段时间猪肉价格的走势是直线上涨——当然，上图数据是截止到8月25日的，如果截止到今天的话，最高价位还要往上再走一些。
当然，上涨的不仅仅是猪肉，包括牛肉、羊肉、白条鸡、水产品等均有不同程度的上涨，特别是鸡蛋，火箭蛋的称誉更加扎实！
随着这一系列肉类及相关食品价格的上涨，消费者的支出是越来越高，有关部门的经济调控也面临越来越大的压力。
近日，针对猪肉价格上涨，商务部表示，将适时投放中央储备猪肉和牛羊肉。作为主管供应的农业农村部则表示，加快恢复生猪生产，稳定基础产能。
据悉，目前除云南、四川、湖北外，全国其他省份的疫区已全部按规定解除封锁，疫情得到初步控制，下一步有关部门将尽快将生猪调出大县奖励、规模养殖场临时性生产补助、能繁母猪和育肥猪保险、养殖场户贷款贴息等政策落实到位。
此外，针对消费者的支出问题，发改委表示，为减轻物价上涨对困难群众生活影响，各地已及时启动社会救助和保障标准与物价上涨挂钩联动机制。截止目前各地累计发放金额约24亿元，惠及9000余万人次。
据悉，如果单月CPI同比涨幅达到3.5%，或者单月CPI中的食品价格指数同比涨幅达到6%，将启动社会救助和保障标准与物价上涨挂钩联动机制，主要用来帮助困难群众抵消物价上涨所带来的负面影响。
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自今年7月份以来，我国猪肉价格开始出现回升势头，进入8月中旬在节日效应的刺激下，价格的上行开始加速，我们先来看一组行业对生猪市场的价格监测情况（数据来源：博亚和讯）：2019-11-24 12:00:00- 自今年7月份以来，我国猪肉价格开始出现回升势头，进入8月中旬在节日效应的刺激下，价格的上行开始加速，我们先来看一组行业对生猪市场的价格监测情况（数据来源：博亚和讯）：2019-11-23 06:00:51
- 自今年7月份以来，我国猪肉价格开始出现回升势头，进入8月中旬在节日效应的刺激下，价格的上行开始加速，我们先来看一组行业对生猪市场的价格监测情况（数据来源：博亚和讯）：2019-11-23 06:00:00
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