截至目前，温氏股份、牧原股份、正邦科技、天邦股份、新希望、金新农、唐人神、大北农、天康生物、傲农生物、雏鹰农牧、龙大肉食12家猪肉股6月出栏数据已经发布完毕，从出栏量来看，基本延续5月的趋势，大部分企业出栏量环比继续下降，同比增速也明显放缓，市场缺猪情况进一步明朗化。
6月份，12家上市企业共出栏生猪399.97万头，环比下降5.02%，同比增长8.40%，而5月份，12家上市企业共出栏生猪421.11万头，环比下降幅度也在5%左右。今年1-6月，12家上市企业共出栏生猪2650.11万头，同比增长16.55%。
5月份，上述12家上市企业中有9家出栏量出现环比下降，而6月，共有8家企业环比出栏量下降，其中，牧原、天邦、新希望、大北农、雏鹰、龙大肉食6家企业环比持续下降。6月份，出栏量环比下降幅度最大的是雏鹰农牧，降幅达到45.26%，其次是金新农和龙大肉食，降幅分别达到34.43%和23.10%。6月出栏量环比出现增长的有正邦、唐人神、天康和傲农4家，但增幅有限。从同比来看，6月份，大部分企业出栏量继续保持增长，其中天邦、唐人神、天康生物3家同比增幅超过50%，傲农也接近50%，但出栏规模第二的牧原6月出栏量出现同比首度下降，雏鹰农牧同比降幅更高达95%。
结合上半年总的出栏数据，12家猪企出栏总量达到2650.11万头，同比增长16.55%，而6月出栏量同比增幅仅8.4%，2季度以来，规模企业出栏增速明显放缓，个别企业甚至出现倒退，也说明非瘟疫情的影响对于大企业而言也是比较明显的。但另一方面，相对于中小规模养殖场和散户而言，大企业的优势还是比较明显，规模企业出栏量占比在非瘟持续背景下得到快速的提升。根据统计局的数据，今年1季度，全国生猪出栏量1.88亿头，同比下降6%，预计2季度同比下降幅度还将进一步扩大，上半年全国生猪出栏量同比下降或达10%。
从出栏体重来看，6月份猪价上涨，上市猪企并没有明显的压栏行为，出栏体重反而出现普遍的下降。一方面可能是为了中报业绩考虑，由于前期猪价低迷，猪企业绩普遍承压，6月加大出栏有助于业绩提升，另一方面或是出于疫情的考虑，部分企业有提前出栏或者加大仔猪外售的情况，导致出栏体重进一步下降。而从农业农村部信息中心发布的瘦肉型白条猪肉出厂价格监测周报来看，近几周16省屠宰场生猪收购均重下滑，胴体体重出现下降趋势。
从官方公布的存栏数据变化，从近几个月上市猪企发布的出栏数据来看，都在明确说明，市场产能去化的力度前所未有，而从2季度开始，生猪出栏量已经开始下降，6月份，供需缺口已经开始显现。
6月份，在市场缺猪的提振下，国内猪价迎来了一波强力的上涨态势，主产区均价从7.5元/斤快速突破8.5元/斤，6月底，猪价出现了一定的回调，并再度回落至17元/公斤以下。但调整只是暂时，6月缺猪只是个开始，猪价上涨也刚拉开序幕。
7月以来，猪价在月初延续小幅调整，7月5日，南方猪价出现上涨态势，此后，猪价上涨范围快速扩大，北方产区价格也掀起又一轮上涨，截止今日（7.11），全国生猪均价突破9元/斤大关，广东地区率先突破10元/斤。7月猪价提前破9，8月破10可能性也大大提升，下半年猪价创历史新高或许也不用等到4季度。