一、重要监测预警指标
1.1产业链各环节价格
1、内三仔猪价格：
截止3月29日，内三仔猪价格32.92元/公斤，环比上周（下同）上涨2.72元/公斤。河南外三仔猪价格500元/头，环比上涨30元/头。
2、内三生猪价格：
截止3月29日，内三生猪价格为14.85元/公斤，环比下跌0.28元/公斤。河南内三生猪价格为14.88元/公斤，环比下跌0.24元/公斤。
3、白条肉价格：
截止3月29日，内三白条肉价格为20.28元/公斤，环比下跌0.37元/公斤。
4、猪肉价格：
截止3月29日，猪肉价格为24.48元/公斤，环比下跌0.35元/公斤。
1.2存栏、出栏、屠宰
1、月度生猪存栏量：
农业部发布的2019年2月生猪存栏环比下跌5.4%，同比下降16.6%。
2、月度能繁母猪存栏量：
农业部发布的2019年2月能繁母猪存栏环比下降5%，同比下降19.1%。
3、月度定点屠宰量：
农业部发布的2019年1月规模以上定点屠宰企业屠宰量为2434.01万头，环比上涨6.37%，同比上涨6.33%。
1.3养殖利润、各环节利润
1、育繁利润
截止3月29日，理论育繁利润为200.05元/头, 环比上涨45.15元/头。
2、养殖利润：
截止3月29日，理论养殖利润为414.77元/头，环比下跌22.68元/头。
3、屠宰流通利润：
截止3月29日，理论屠宰流通利润为160.77元/头，环比上涨0.11元/头。
4、批发零售利润：
截止3月29日，理论批发零售利润为369.95元/头，环比下跌1.05元/头。
二、重要事件监测预警
1、疫情：
农业农村部新闻办公室3月30日发布，湖北省利川市发生非洲猪瘟疫情。
2、天气：
4月1日至2日，新疆沿天山地区、青海中南部、西藏中东部、川西高原北部等地的部分地区有小到中雪或雨夹雪，局地大雪。华南中西部、云南东南部等地的部分地区有中到大雨，其中，广西中南部等地局地有暴雨。华北北部、东北地区南部、山东半岛等地的部分地区有4～6级风。台湾海峡、南海东北部有6～7级、阵风8级的东北风。另外，广东西部及广西南部沿岸海域、海南岛东南部及西北部沿岸海域将有8～10级雷暴大风天气。4月2日至3日，新疆沿天山地区、青藏高原东部等地的部分地区有小雪或雨夹雪，其中，西藏东北部、青海南部、川西高原西北部等地的部分地区有中到大雪（5～9毫米）。西藏东南部、江南大部、湖北东部、贵州中东部、广西东北部等地的部分地区有中到大雨，其中，湖南中南部、江西中北部、广西东北部等地的局部地区有暴雨（50～60毫米）。东海南部、南海东北部有6～7级偏东风，阵风8级。4月3日至4日，西藏北部、青海南部和东部、川西高原、内蒙古东北部等地的部分地区有小到中雪或雨夹雪，其中，青海西部局地有大雪（5～9毫米）。江南中东部和南部、四川盆地西南部、西南地区东南部、华南北部和西部等地的部分地区有中到大雨，其中，湖南南部、江西南部、广西东北部、广东西北部等地的局部地区有暴雨（50～60毫米）。
3、内外政策：
1)以猪血为原料的饲用血液制品生产企业设施设备和环境消毒规范
3月27日，农业农村部畜牧兽医局发布了第91号公告，根据《中华人民共和国动物防疫法》《重大动物疫情应急条例》等法律法规规定，为做好非洲猪瘟疫情防控工作，现就进一步强化以猪血为原料的饲用血液制品生产过程管控的有关要求公告。主要要求生猪定点屠宰企业要完善猪血收集储存设施设备，实行封闭输送和储存；优化厂区布局，按要求设立车辆消毒设施设备，对进出厂区的原料运输车辆实施消毒等。
2)山东出台畜牧业保险实施方案，非洲猪瘟纳入保险赔偿
近日从山东省畜牧兽医局了解到，为进一步贯彻落实中央和省委、省政府乡村振兴工作要求，构建市场化的畜牧业生产风险保障体系，稳定生猪生产，山东省畜牧兽医局联合省财政厅等四部门修订印发了《山东省畜牧业保险实施方案》（下称《方案》）。《方案》旨在建立由政府、养殖户、保险公司共同参与的畜牧业风险分担机制，提升畜牧业抵御风险和自救发展的能力，保障畜牧业生产安全和畜产品有效供给，促进农民持续增收，《方案》自2019年1月1日起执行。
4、行业重要产销国重大动态：
1）西部最大智能化生猪科技产业园在荣昌开建
3月21日，“琪金·荣昌猪”科技产业园在荣昌区正式开工建设。据悉，该科技产业园由重庆琪金食品集团有限公司（简称琪金集团）与荣昌区联合打造，投资金额8亿元，总面积127亩，将打造一个集产、研、游、购、展于一体的生猪产业综合体，建成后将成为重庆乃至西部地区最大的智能化生猪科技产业园。除了养殖示范基地，产业园还将建设重庆首个、西部地区最大的智能化屠宰及肉制品加工厂。该工厂将通过引进智能化设备及数字化管理，降低人力成本，同时提升屠宰及加工的安全性和卫生性。该工厂预计将于2020年6月投用，投用后年屠宰量将实现200万头，生产生鲜肉制品、高档肉制品约1万吨，食品加工年产值不低于2亿元。
2）农业农村部进一步规范动物检疫验讫证章和相关标志样式
3月20日，农业农村部办公厅为进一步规范动物检疫证章标志使用和管理，强化检疫监管行为，根据各地的意见建议，组织相关省份认真研究，设计了部分新的动物检疫验讫证章和相关标志样式，并就有关事项通知。启用生猪屠宰检疫验讫印章，启用牛羊肉塑料卡环式检疫验讫标志，启用新型动物产品检疫粘贴标志，变更动物检疫证明及标识监制章。
5、重点企业动态：
1)总投资30亿元，临西光明集团百万头生猪养殖项目正式投产运营
3月22日，第一批种猪运输车辆顺利抵达河北众旺驯化场，标志着光明集团百万头生猪养殖项目正式投产运营。据悉，百万头生猪养殖项目由上海光明食品集团控股建设，总投资30亿元，是集生猪养殖及屠宰、饲料和有机肥生产、冷链物流等为一体的大型现代化综合性项目。项目立足环境优美和产业先进相结合的生产设计理念，采用世界一流的粪便清理、饲料供给、环境控制等生产设备和养殖技术，打造更具标准化、集约化、生态化的全国示范性、循环性农业生猪养殖基地。
2)龙大肉食：与鼎宏食品投资2000万设立黄记食品有限公司
山东龙大肉3月25日公告，于2019年3月23日召开第三届董事会第二十九次会议审议通过了《关于签署投资协议暨设立合资公司的议案》。董事会同意公司与宣威市鼎宏食品有限公司一致同意在云南省宣威市发起投资2000万元设立合资公司宣威黄记食品有限公司，其中龙大肉食认缴出资额为1020万元（人民币），占注册资本的51%，鼎宏食品认缴出资额为980万元（人民币），占注册资本的49%，以货币出资。
三、行情展望及策略建议：
本周，生猪价格小幅回调，整体来看价格维持较为稳定。目前全国各地的生猪供需正在博弈，屠企想趁目前生猪供应相对比较充足继续压价，而养殖户因为猪价偏低，所以出栏积极性并不高。从市场上生猪供应来看，预计后市猪价将会迎来拐点，因为猪价上涨或者是因为消费需求提高了，或者是因为生猪供应不足导致的，目前来看生猪消费需求变化的可能性不大，甚至有可能因为猪价的上涨而影响猪肉消费。
饲料行情热点
豆粕：
本周，豆粕价格整体以稳为主，部分地区稳中缓跌。现阶段国内油厂整体豆粕库存偏低，且部分油厂进口大豆供应缩减，市场整体提货稳定，油厂豆粕库存暂无压力的情况下，或将多挺价维持，而部分油厂或因近期成交不佳而下调价格以促进购销，进而导致近日豆粕现货价格或将继续以稳为主，部分地区稳中缓跌。
玉米：
本周，玉米现货价格小幅下跌，稳中趋弱运行。东北产区玉米价格行情趋稳运行，主流行情与国储水准标齐，各方都以此作价进行购销，行情主体趋稳，只有个别企业收购报价根据到货情况及采购策略进行调整;华北产区玉米价格行情稳中趋弱运行，持续的落价打压了基层的售粮积极性，但个别工厂有一定的库存依靠，依然保持对市场的打压态势；北方港口玉米价格行情稳中趋弱运行，仓容有限需求低迷，各公司有库存欲挺价，但现实不允许。预计，短期内玉米价格依旧维持弱势运行。