一、重要监测预警指标
1.1产业链各环节价格
1、内三仔猪价格：
截止3月8日，内三仔猪价格21.29元/公斤，环比上周（下同）上涨1.35元/公斤。河南外三仔猪价格380元/头，环比上涨30元/头。
2、内三生猪价格：
截止3月8日，内三生猪价格为13.22元/公斤，环比上涨1.51元/公斤。河南内三生猪价格为13.38元/公斤，环比上涨1.96元/公斤。
3、白条肉价格：
截止3月8日，内三白条肉价格为18.71元/公斤，环比上涨1.89元/公斤。
4、猪肉价格：
截止3月8日，猪肉价格为22.89元/公斤，环比上涨1.94元/公斤。
1.2存栏、出栏、屠宰
1、月度生猪存栏量：
农业部发布的2019年1月生猪存栏环比下跌5.7%，同比下降12.62%。
2、月度能繁母猪存栏量：
农业部发布的2019年1月能繁母猪存栏环比下降3.56%，同比下降14.75%。
3、月度定点屠宰量：
农业部发布的2018年12月规模以上定点屠宰企业屠宰量为2288.35万头，环比上涨14.05%，同比下跌1.56%。
1.3养殖利润、各环节利润
1、育繁利润
截止3月8日，理论育繁利润为38.2元/头, 环比上涨14.25元/头。
2、养殖利润：
截止3月8日，理论养殖利润为167.64元/头，环比上涨121.79元/头。
3、屠宰流通利润：
截止3月8日，理论屠宰流通利润为179.91元/头，环比下跌20.43元/头。
4、批发零售利润：
截止3月8日，理论批发零售利润为366.8元/头，环比上涨1.05元/头。
二、重要事件监测预警
1、疫情：
农业农村部新闻办公室3月7日发布，广西壮族自治区贵港市港南区发生非洲猪瘟疫情。
2、天气：
3月11日至12日，新疆伊犁河谷及天山地区、南疆西部山区、内蒙古东北部和中部、黑龙江大部、吉林东部、辽宁东部、西藏东南部和西部等地部分地区有小雪或雨夹雪，其中，西藏西部局地有中到大雪。西藏东南部、四川盆地南部、重庆南部、贵州西部、云南东部和西北部、海南岛、台湾岛等地部分地区有小到中雨（10～20毫米）。内蒙古河套地区和东部、河北北部和山西等地部分地区有4～6级及以上风。3月12日至13日，新疆沿天山地区、东北地区中北部等地部分地区有小雪或雨夹雪，其中，黑龙江中部和东北部等地部分地区有中雪，黑龙江中部局地大雪（5～8毫米）。西藏东南部、西北地区东南部、西南地区东部、江汉西部、江南西部、华南西部等地部分地区有小到中雨。3月13日至14日，青海北部、甘肃南部、内蒙古中部、黑龙江东部、吉林中部、西藏西部和南部等地部分地区有小雪或雨夹雪。西北地区东南部、西南地区东部、江汉大部、江南、华南等地部分地区有小到中雨，其中，广西东部、广东东北部和西南部、福建南部等地局地有大雨（25～40毫米）。内蒙古、黑龙江东部、吉林东部、辽宁中部等地部分地区有4～6级及以上风。
3、内外政策：
1)19部门合力推动非洲猪瘟防控
3月4日，农业农村部召开非洲猪瘟防控部际协调会议，深入贯彻落实中央重要指示批示和国务院非洲猪瘟防控专题会议精神，对防控工作进行再动员、再部署。会议强调，各部门要统一思想认识，加强部门联防联控，突出强化薄弱环节监管，齐心协力抓好非洲猪瘟防控工作。会议要求，各部门要紧盯防控目标要求，努力压实各方防控责任，落实防控措施。要抓好屠宰加工环节监管，进一步压实生猪屠宰和肉品加工企业主体责任，规范检测信息的报告、使用和发布管理，全力抓好稳产业保供给，加大政策扶持，稳定基础产能，严厉打击隐瞒疫情、贩卖和随意丢弃病死猪、餐厨剩余物喂猪等违法违规行为。
2)广东佛冈：3月起将全面整顿清理县内无证生猪养殖场
在 3 月 1 日举行的 2019 佛冈乡村振兴工作会上，一则关于 " 清理无证生猪养殖场 " 的通知引起了参会人员的注意，令大家意想不到的事，佛冈目前正面临 " 猪场围城 " 的现状。佛冈将在 2019 年 9 月 30 日前完成对禁养区内的畜禽养殖场依法关闭、搬迁，同时完成禁养区外年出栏 10 头以上生猪养殖场的整顿规范工作，确保有效降低畜禽养殖对环境的污染，促进佛冈县畜牧业生产与生态环境保护协调发展，保护水资源，改善生态环境，保障人民群众身体健康，实现生猪养殖规模化、标准化、无害化、集约化、循环化、生态化。
4、行业重要产销国重大动态：
1）越南非洲猪瘟疫情扩大 七省市沦陷
越南非洲猪瘟疫情继续扩大，兽医部门近日在北部海阳省发现病例，成为全国第七个沦陷疫区的省市。据《青年报》新闻网站报道，越南农业与农村发展部兽医局局长范文东证实，近日已在海阳省(Hai Duong)发现非洲猪瘟疫情病例。此前，位于北部的兴安(Hung Yen)、太平(Thai Binh)、海防(HaiPhong)、河内与河南(Ha Nam)，以及位于中部的清化省(Thanh Hoa)先后沦为疫区，共96个农户养殖猪场发现非洲猪瘟病例，共2349头猪被迫扑杀。
2）3月起，江西赣州暂停外地生猪调入
3月1日，赣州市防治重大动物疫病指挥部发布《关于暂停外地生猪调入我市的通知》。通知表示，从3月3日起，暂停外地（省外、市外）商品肉猪调入我市，加强生猪产品调入监管，外地市调入我市的生猪产品（除熟肉外），必须附具非洲猪瘟项目（PCR）检测阴性报告及注明检测方法，检测日期和检测结果等信息的产品检疫合格证明。
5、重点企业动态：
1)温氏将建屠宰场，华统股份：与温氏股份战略合作
华统股份(002840)3月4日晚公告，公司与温氏股份(300498)签署《战略合作框架协议》，双方就生猪养殖、屠宰业务等方面合作达成了战略合作意向。合作内容包括：双方拟合资设立生猪养殖业务公司（由温氏股份控股），华统股份将现有生猪养殖业务资产并入合资公司；双方拟合资设立生猪屠宰业务公司（由华统股份控股）。除业务合作外，双方还将在股权关系上进行多方面的探讨和合作。
2)新五丰拟设立广东子公司
3月4日讯为进一步扩大养殖规模，壮大主业，对接粤港澳大湾区肉食品供应，2019年3月4日，湖南新五丰股份公司第四届董事会第六十二次会议审议通过了关于投资设立公司全资子公司广东新五丰牧业发展有限公司的议案。该子公司注册资本1000万元，新五丰占注册资本的100%。
三、行情展望及策略建议：
本周，全国生猪价格连续上调，全线飘红。目前市场生猪大猪存栏量处于低位，屠宰企业收购难度增加，加之收储的提振作用，生猪价格方面肯定会往上涨。生猪价格近段时间都涨这么好，猪场安全也要注意防范，尤其现在天气回暖，消毒工作需受到重视，南方的雨季也很快来临，蚊虫的传播可能会加重疫情，必须做好严密的防范和消毒才能确保猪场的安全。预计，猪价将继续稳步上涨。
饲料行情热点
豆粕：
本周，豆粕现货价格继续下跌。国内主产区国产大豆市场维持弱势稳定，大豆购销保持不温不火状态。中方承诺增加美豆进口，国内远期大豆供应充足，供需双重压力下豆粕市场弱势周期延长。整体来看，大豆市场缺少有效利多因素提振，仍处弱势节奏。预计近期国内豆粕市场维持震荡特征。
玉米：
本周，玉米价继续小幅下跌。最近国内玉米市场波动剧烈，春节之后东北地趴粮集中上市，并大量流入华北，华北本地玉米上量较大，部分厂家卸货出现滞压，纷纷压价收购。从需求角度看，目前下游需求比较差，厂家盈利困难，玉米采购积极性低。其中养殖饲料是玉米最大的消费领域，当前猪瘟尚未有效控制，生猪存栏量还在下降，基层补栏积极性受挫，中远期继续拖累饲料玉米消费和采购。随着农户余粮不断出售，市场集中供给压力不断减轻，国内玉米市场大底部区间将现，前期持续的颓势或发生逆转。