提要：大豆进入收获季，掌握4点成熟标志，选择最佳采收时间

大豆已经陆续进入收获时间了。大豆成熟的标志有哪些？如何判断大豆的最佳收获时间？这里科学兴农就和大家分享一下关于大豆收获的有关知识。

大豆的生育期

大豆的生育时间一般在180天左右，根据种植时间的不同，我国大豆可以分为春播大豆、夏播大豆、秋播大豆。春播大豆的种植时间不同地区也会有所不同，北方地区一般在每年的4到5月份进行播种，9月份就进入了成熟期。南方地区的播种时间较为靠前，一般在每年的3月到4月份播种，7月进入成熟季。夏播大豆，北方地区的播种时间在每年的6月中旬左右，收获时间在9月中旬到10月初这段时间。南方地区的夏播大豆的时间，在每年的5月到6月份，收获时间9月份。秋播大豆的时间在每年的7月底到8月初这段时间，收获时间在11月份。

大豆的生长过程一共要经历6个不同的阶段，第一个阶段是萌芽出苗期。第二个阶段是幼苗期，这个阶段持续的时间在20到25天左右。第三个阶段是花芽分化阶段，这个阶段要持续25天到30天左右。第四个阶段是开花结荚期，这个阶段是大豆生长的关键阶段，良好的管理有利于提高大豆后期的产量。第五个阶段是大豆的鼓粒期，这个阶段，大豆种子开始迅速的膨大。最后一个阶段是大豆的成熟阶段，也就进入了大豆的采收时间了。

大豆成熟的标志有哪些？

大豆收获时间不可过晚，也不可能过早。过早，大豆还处于干物质积累的阶段，此时收获会造成黄豆产量下降。收获过晚，大豆荚干枯开裂，豆粒会洒落，不仅会造成黄豆收获困难，更会造成大豆产量下降。大豆进入成熟期之后陆续就能够进行收获了。进入成熟期后，大豆的叶片开始发黄脱落，豆粒开始逐渐脱水。在成熟后期时，晃动黄豆植株会听到豆荚内有响动声。此时天气水分较少，有利于黄豆快速变干，便于种植户收获。观察大豆的最佳收获时间，可以从四个方面入手。

?第一，观察黄豆叶片的变化，大豆在进入成熟季后，叶片会逐渐发黄脱落。

第二，查看大豆的豆荚，豆荚进入成熟期后，会逐渐脱水、变干，在进入收获时间后，大豆的豆荚开始变成枯黄色，豆荚皮变得干脆，晃动豆荚，能够听到豆粒碰撞豆荚壳子的声音。

第三，查看大豆茎秆，茎秆主要观察其颜色的变化，茎秆开始变黄，且田间大部分黄豆茎秆都开始变黄，此时就能够进行收获了。

第四，查看大豆田间土壤状况，田间土壤如果较为干燥，且田间有零星大豆豆粒散落。这个时候进行收获，不仅较为轻松，并且大豆也已经进入成熟阶段，是收获的最佳时间。