说到大豆，相信大家对于这道特殊的食材，一定不陌生吧，因为在我们生活当中，很多的美食都是通过大豆来进行制作的。例如我们平常最爱吃的豆腐以及豆浆，都是通过大豆来进行制作的，还有就是小家庭厨房中都在食用的植物油，很大一部分都是通过大豆来进行提取的，虽然很多人都没有直接吃过大豆，但大豆已经在无形中充满了我们的生活。我们都知道中国是一个粮食大国，大部分的粮食都是出口，而没有进口这一说，但是在面对大豆时，中国每年进口量居然达到了1亿吨。
一亿吨的进口量折合下来，一人每年平均要消耗掉100公斤的大豆，这样的一组数据让我们感到非常疑惑，又不是将大豆当成大米顿顿吃，又怎么会消耗掉这样多的大豆呢？再加上我国每年生产的大豆就达到了1500万吨，还要进口如此多的大豆，到底要用在何方？他们又都去了哪里呢？相信对于这个问题，很多人都感到不解吧，如果你对大豆的去向感兴趣的话，就跟随我一起来看一下吧，让我来为你们一一解答。
中国每年需要进口1亿吨大豆，到底用在何处？看完涨知识了
在以前的统计当中，中国利用7%的土地，居然养活了世界22%的人口，这样的一组数据是世界上很多国家都没有的。一直到现在，中国食品的生产量也一直遥遥领先，让自己吃饱的同时，也让世界上很多的人们都不再忍受饥饿。然而在中国种植的农作物当中，主要以大米和小麦来进行量产，对于大豆、玉米以及土豆这些农作物时，因其太占用耕地而没有对其进行量产，只得依靠进口来满足我国的消费需求，从而不影响到大米和小麦的产量。
其实在很久以前，中国就是进口大豆，因为中国人的人口实在是太多，相对于俄罗斯，澳大利亚、阿根廷这些地广人少的国家来说，他们的耕地根本不低于中国，每年都能够生产出大量的粮食，在面对大豆，玉米以及土豆这些粮食时，中国就成为了他们最大的出口国。除此之外，中国如果是用土地来对大豆进行量产的话，一亩土地只能生产120公斤的大豆，然而一亩土被用来种植小麦和水稻的话，能够达到400公斤左右的量产。相比之下，中国便选择了种植小麦和水稻，如果中国想要获得1亿吨大豆的量产的话，将会耗费掉近一半的土地，显然是不划算的。
所以中国对于大豆，一直都是采用进口的方式来满足国内的需求，那么进口这样多的大豆到底用来干什么了呢？其中20%的大豆被用来进行榨油，也就是平常超市当中最常见的大豆植物油，以此来满足国内食用油的需求。还有80%的被用于生产饲料，在中国养殖场是非常多的，大豆可以为这些鸡、鸭、鱼等家畜提供丰富的蛋白质，用来做饲料的话非常合适且成本低。以上就是中国进口大豆的原因，和大豆的主要去向，你们了解到了吗？