花生，大豆，玉米是农民经常种的大田作物。咱们农民在种植前，种子的选择很重要，不管我们是购买新种子，还是选择自留种，怎么辨别种子的优劣好坏呢？下面教会大家巧妙鉴别方法。
花生
好的花生种子果实饱满，种子胚顶尖锐，芽盘突出，种皮呈粉红色，顶部的脐呈白色，用手搓种皮易与种子分离。
而丧失活力的花生种子表面皱缩，种皮会变成黄褐色或深红色，顶部的脐和两个花生瓣出现油渍状，浸水2小时后花生种皮有水浸状斑点，两个花生瓣容易分离，这样的花生不能再当种子用。
玉米
优质的玉米杂交种子，色泽一致，胚及胚乳部位不变色，且没有机械损伤及秕粒。有些农民朋友误将种胚部位有黑点的认为是不发芽的种子，这是不对的，只要玉米种胚部位不受冻，即使露出黑色斑点仍是好种子，可以使用。
大豆
正常的大豆种子种皮黄色，有光泽，两个豆瓣表现清新呈黄色，呵气后种皮上没有水气沾附，且无特殊光滑色泽。
有些走油的大豆种子，已经丧失活力，不能再做种子投入使用，其特点是种皮色泽变暗淡或出现油渍状，咬开两个豆瓣呈深黄色或褐色，无光泽，且豆瓣边缘色泽特别明显，呵气后种皮上有水气沾附，且呈现光滑色泽。
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