黄豆我们一般都是把它用来做豆芽啊，炖肉炖骨头之类的，很少有把它直接做成什么菜之类来食用！其实我们可以简单的把黄豆制作一下，就可以用来下酒下饭都蛮开胃的，一次做上几斤要吃上好几顿！
蒸煮黄豆
黄豆我们要制作它，就得提前一个晚上把它浸泡好，我们把浸泡好的黄豆放水洗冲洗干净，再把它随冷水一起直接放入砂锅里，用大火煮开之后，再转小火，把它慢慢的煮熟！我们把煮熟的黄豆用漏勺先盛出来！
开始烹饪
另起一锅，锅烧干后加入食用油，油烧热后直接把我们的黄豆都倒进来，稍微的翻炒之后，我们调味一些食盐，一些五香粉，继续翻炒，让食盐和五香粉都入味到黄豆里面！实际上我们开始的黄豆煮的越熟，就是有点烂，就会更好的入味！
加入生抽
入味后，我们倒入大量的生抽，再加入一点老抽，慢慢的翻炒，煮出黄豆里面的水分，把它水分煮出来，黄豆都变金黄色之后，再把黄豆都收干汁之后，我们就可以盛出来了！我们等它冷却之后再放入冰箱储存！
酱黄豆
一道制作非常的简单，味道特别鲜美，还特别有嚼头的酱黄豆就做好了！这样制作的黄豆，非常适合下稀饭，老人家喝喝下酒，就连下干饭都挺开胃的！我们家一般一次都做好几斤，做好后放冰箱储存，要吃就盛出一点来，能够吃上好几顿呢，好吃又省事！喜欢这道简单美食的朋友收藏一下，想吃就去做起来！
免责申明：本栏目所发资料信息部分来自网络，仅供大家学习、交流。我们尊重原创作者和单位，支持正版。若本文侵犯了您的权益，请直接点击提交联系我们，立刻删除！