银耳冰糖雪梨水
材料：
水发银耳1朵，雪梨1个，冰糖15克。
做法：
1、将雪梨洗净，去皮、核，切成块状；水发银耳洗净，去除杂质，撕块备用。
2、将雪梨、银耳一起放入沙锅内，用小火煮汤，汤好后加入冰糖煮化即可。
祛病功效：
本品可养阴清热，润肺止咳，对于肺炎咳嗽有一定的缓解作用。
银耳是一种重要的保健食品，含有17种氨基酸及酸性异多糖，有机磷，有机铁等化合物，对人体十分有益。
萝卜排骨汤
材料：
猪肋排、白萝卜各250克，姜片、香菜段各适量，盐适量。
做法：
1、猪肋排洗净，剁块，用沸水焯烫一下，用水冲洗去浮沫；白萝卜去皮、洗净，切滚刀块备用。
2、锅内倒水，放入排骨块、姜片、少量盐烧沸，放入白萝卜块，再次沸后转小火煮约30分钟，撒上香菜即可。
祛病功效：
本品可清热解毒、顺气止咳、利尿液汗，适宜于肺炎初愈咳喘无力、自汗、四肢欠温者食用。
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