健康的新生仔猪来源于良好的母猪营养-饲养管理

现代母猪窝产仔数更大，泌乳能力更强，偏瘦肉型，代谢特性也不相同，故现代母猪日粮应该与母猪生产力的变化相配套，提高新生仔猪的存活及实现母猪的生产潜能。

目前对理解如何最佳饲喂现代母猪的研究需求比以前更加重要，效率、可持续性、动物福利等都是背后关键的驱动因素。

60、70、90年代，为与母猪基因变化相匹配，我们在母猪日粮营养需求、配方设计方面达到了顶峰。但现代母猪又在90年代的基础上进化了许多，故母猪日粮也应该作出调整来确保满足提高、变化的营养需求。

仔猪出生时越强壮，存活率也越高，生产力也越高，也决定了是否作为种用或肉用。最终，这些结果均由妊娠期母猪的基因、健康、营养水平决定。

全球研究

全球都存在研究母猪营养对仔猪生长力影响的需求，来发展扩大这一领域的知识空缺，确保养猪生产与基因潜能保持在同一水平。

目前有多个国际研究组织致力于最佳饲喂现代母猪的研究。例如，加拿大、丹麦的研究项目致力于改善初乳质量和产量的最佳饲喂现代母猪的研究。但是，还需要进一步的研究。

另外，英国猪、家禽饲料加工商ABN、仔猪营养公司AB Neo受Dutch研究者委托，一起推动行业对母体营养可影响仔猪存活率的认识和理解。总结出未来研究的两个重点，一是降低出生过期中仔猪的缺氧，二是提高出生后几小时内初乳的摄入量。

母猪营养与仔猪存活率

英国利兹大学开展了一项为期4年致力于探讨母猪营养对仔猪生长力的影响的博士学位研究。在 ABN及AB Neo的协同下，这项研究将探讨如何最佳化饲喂现代母猪，让其窝产仔数更大、出生体重更好、存活率更高。

研究还评估了提高初乳产量、提高初乳中免疫球蛋白水平的日粮营养成分。研究的最终目的便是配制出适应现代母猪的最佳日粮；日粮中各种营养素得到正确结合、使用比率正确，能够支持妊娠期母猪及新生仔猪的营养需求。研究检测指标包括：仔猪存活率、出生后及分娩过程中的仔猪生存力、初乳的产量及组成。

研究结果将会在全球养猪业得到欢迎。这种水平的研究对动物福利、养殖效率和利润方面都是非常重要的。研究结果将凭借适应现代母猪营养需求的日粮，以一种负责、可持续的方式来帮助生产者提高每头母猪每年提供仔猪数。

仔猪

仔猪最关键的时期为出生后几小时。与其它哺乳类动物不同的是，母猪并不能在仔猪一出生后就表现出母性，及保持卧姿直至仔猪可以轻易接触到乳头。

新生仔猪自身所保存的能量非常有限，仅能够维持24小时，且它们保持体温的能力有限。仔猪出生的环境温度一般都低于母体子宫内温度。因此，抹去新生仔猪体表的子宫液将会导致它们快速失去热量。

利兹大学与生产商协同的研究强调了低于34°C的出生环境将提高仔猪的死亡率，见图1。与出后后前24小时高于或等于36.3°C环境温度相比，出生后前24小时低于或等于36.3°C环境温度将提高仔猪的死亡率，见图2。

　　图1：不同出生环境温度仔猪的死亡率

　　图2：出生后前24小时不同环境温度仔猪死亡率

因此，仔猪出生后能够迅速站立，移至母猪乳头处并自行吸乳是非常关键的，而这些都受母猪114天妊娠的营养水平影响。

高窝产仔数的育种也影响了仔猪出生后的存活率，窝产仔越多，产程越长，即使进行了有效管理。

每窝最后出生的几个仔猪存在血液供应不足风险，因为此时血液首先满足子宫肌收缩的需求，还存在出生前脐带破裂的风险，出现缺氧。缺氧仔猪在出生后不可能像正常仔猪生长那么快。

另外，再加上窝产仔数增加导致乳头处吸乳位置的拥挤，如果仔猪出生时不够强健、生存力弱，那么出生后存活率将显著降低。

图3显示了在利兹大学的引导下，ABN和 AB Neo已经取得的部分成果，如母猪日粮对产程的影响，重点强调了母猪日粮潜在地对仔猪存活率的影响。

鉴于这些因素，未来的研究应该考虑如何饲喂母猪，确保仔猪出生体重合适的关键微量、常量营养素，分娩过程尽可能地快，仔猪出生后立刻充满活力，最终生产出存活率最高的仔猪。

图3：不同日粮处理母猪平均产程，处理2与对照组相比缩短了20%

初乳质量

现代母猪还需在仔猪出生后几小时分泌出高质量的初乳，这对仔猪存活非常重要，还影响到后期的生长性能。初乳是能量、脂肪的重要来源，在出生后仔猪体内能量储存耗尽时即时补充。

另外，初乳是重要免疫球蛋白来源，这些可对母体已经感染且对仔猪存在威胁的病原起一定的防御作用。确保仔猪在出生后获得适当的免疫球蛋白，尤其是IgG、IgA，不仅可提高生命初期的存活率，还对后期健康、生产力有重要影响。

初乳还含有许多其它可促进发育的营养因子，特别是促进胃肠道的发育，为后期的消化系统作好准备。

养猪生产中，不可低估高质量初乳的营养好处。因此，确保母猪可分泌出高质量、高产量的初乳的母猪日粮，是新生仔猪存活率、健康、后期生长力的关键。

译后寄语：

育种的高速发展，而相应的营养研究滞后。养猪业目前共同的问题是，如何提高新生仔猪的存活率。产程合理、出生体重合适、高质量初乳是仔猪存活率高的关键。而产程、出生重、初乳质量均受妊娠期母体营养水平影响。故找出影响这些性能的关键营养素是未来发展的重点。（资料来源：http://www.pigprogress.net/Sows/Articles/2016/8/Healthy-piglets-start-with-good-sow-nutrition-2853243W/ 户启蔚译畜牧人网站）

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