土鸡养殖宝典——听专业人士叨叨养鸡那点事儿

土鸡养殖宝典——听专业人士叨叨养鸡那点事儿

近些年随着各种农产品的上涨，散养土鸡也不例外。那么，养土鸡怎么才能赚钱呢？有经验的养殖户介绍说，最重要的是要捋顺好淡季旺季关系，提前做好安排。因为我们养殖土鸡赚钱，并不是单靠一批土鸡的。逢贵莫赶,逢贱莫懒，合理安排最重要。

那么鸡有哪些好品种呢？小七来为您介绍几个不错的品种，供您参考：

土鸡养殖宝典——听专业人士叨叨养鸡那点事儿

土鸡养殖宝典——听专业人士叨叨养鸡那点事儿

?秀山土鸡

秀山土鸡原产于湖南省秀山县，是一种肉蛋兼用的优良地方品种。从外表上看，它头小嘴尖、腿长爪细，除此之外，还有什么特点呢？

据了解，这些鸡每天早晨六点左右开始自由活动，晚上六点左右开始睡觉，这期间有10多个小时的活动和觅食时间。为了补充营养，每天中午一点左右，养殖户还会定时定量添加一些玉米粉，不过，饲料成本比较低。鸡养一年上市，一年的话长到2.5-3斤，生长期饲料成本要15元左右。

正是由于秀山土鸡野性强，爱跑爱飞，身体健康结实，再加上养殖时有效利用了当地的白杨树林生态环境，并且采用轮牧低密度饲养方式，品质自然不错。

林下养殖的土鸡不仅肉质好，产下的蛋品质也不错。土鸡的蛋黄颜色呈金黄色，而且和普通的鸡蛋相比，显得更加饱满一些。这样的土鸡一般养一年上市，鸡可以长到2.5-3斤，产蛋可以产到60-70个，鸡肉在市场上是35元一斤，蛋是一枚2.5元。这样的话，一只鸡的收入在250元左右。

虽然林下养殖的秀山土鸡鸡肉和鸡蛋卖价都比较高，但由于品质好，在市场上一亮相便很快受到消费者的青睐。

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?七彩山鸡

美国七彩山鸡俗称野鸡，又称雉鸡，因其毛七彩斑斓，故名为七彩山鸡，是集肉用、观赏和药用于一身的名贵野味珍禽，被誉为“野味之王”、“动物人参”。

七彩山鸡适应性和抗病力强，从平原到山区、河流到峡谷，海拔300米到3000米均有山鸡栖息生存，并随季节变化而作不规范的垂直迁徙，能耐受40℃的酷暑和-15℃的严寒，夏季栖于气候凉爽、通风、食物较丰富的地区，秋后迁徙至向阳背风处。一般临晨出来活动、觅食，野生状态下的山鸡主要栖息于苇塘内、有庄稼生长附近有小丛林的丘陵地及平坦的庄稼地，下雪或大雨天气多在树根下过夜，家养山鸡习惯在地上过夜。

七彩山鸡食量小，一般每天吃60～70克，少吃多餐，在人工饲养条件下，仍保留此习性，吃食时往往吃一点走一圈，回头再吃，直至吃饱为止。喜豆类、农作物的种子和茎叶等植物性食物，随着季节的变化，摄取的食物种类也有所不同。春季可以采食植物的芽苞、野草、野菜的嫩芽和植物的根茎，还喜欢刨食豆类种子；夏季是山鸡饲料较为丰富的季节，能采食到植物的根茎、花叶和浆果及籽实，也能吃到蚂蚁等昆虫虫卵动物性饲料，野生山鸡出壳后主要以昆虫、幼虫、虫卵为食物，以后逐步过渡到植物性饲料，人工育雏前期，必须注意日粮中动物性饲料的添加；秋季主要采食籽实、野草及农田收割后遗留下来的谷类籽实；冬季主要以籽实和野草为生。

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?白耳黄鸡

白耳黄鸡是我国稀有的白耳黄鸡品种，主产于江西上饶地区广丰、上饶、玉山三县和浙江的江山市。白耳黄鸡以“三黄一白”的外貌特征为标准，即黄羽、黄喙、黄脚，白耳，耳叶大，呈银白色，似白桃花瓣，虹彩金黄色，喙略弯，呈黄色或灰黄色，全身羽毛呈黄色，单冠直立，公母鸡的皮肤和胫部呈黄色，无胫羽。初生重平均为37克，开产日龄平均为150天，年产蛋180枚，蛋重为 54克，蛋壳深褐色，壳厚0.34～0.38毫米，蛋形指数1.35～1.38。

白耳黄鸡蛋大，蛋壳质量良好，平均年产蛋180个以上，蛋重平均为54.23g。蛋壳深褐色。蛋壳厚达0.34--0.38mm。蛋形指数为1.35--1.38。是我国优良的蛋鸡育种素材。 本品种分布较广，经当地建场选育，产蛋量和体重均有所提高。今后应重点选择蛋大、 更多的留种，培育优良品系。

品种重要，养殖技术更是关键，咱们再来看看养殖技术：

森林土鸡养殖技术

林地的选择

林地要求宽敞开阔，坡度在5°~30°之间，草源茂盛，远离村落，交通便利之处。对于母鸡养殖面积大约控制在40只~50只/700平方米，对于公鸡养殖面积大约控制在50只~100只/700平方米。

鸡舍的建设

鸡舍建设要紧靠放牧场地，大约保持在200米左右，尽量做到一群鸡建1个鸡舍，1个鸡舍紧靠一片牧场。鸡舍的建筑面积要在200平方米左右，保证贮纳1500只~2000只鸡的量。在鸡舍内部要构建栖架，育雏舍内要有3米高的活动板房，母鸡舍内要建产蛋窝或产蛋箱。

鸡种的选择

鸡种的选择要以含75%的地方鸡血缘的改良鸡种。在森林土鸡的养殖，一般以公鸡饲养为主，如果要添置母鸡，要将两者分开饲养，切记公母混养。公鸡养殖期在半年左右，母鸡养殖期在半年以上。

饲养管理措施

育雏要把好“五关”。第一关是消毒关，在进雏前一周要将育雏舍内的地面清扫干净，并用百毒杀或者烧碱对雏舍进行全面的消毒处理。第二关为饮食关，雏鸡进入鸡舍三小时之后，就开始用开食，投食量为6次~8次/天。在两周之后，减少至3次/天，并要保证投食每天都能吃完。第三为密度关，在2周龄以内的雏鸡要保证50只~70只/平方米的密度，到了3周龄~5周龄的时候，将密度控制在30只/平方米，可以根据季节、气候等进行实际的调节。第四关为保温关，雏鸡进入鸡舍之后，要严格控制鸡舍温度，避免温度忽高忽低。第五关为光照关，在雏鸡3日龄内要保证24小时的光照，这样有利于雏鸡的快速成长，提高成活率。在7日龄内要保证光照18小时/天。一周后可采用自然光照。

做好日常管理的5个环节。第一，放牧最佳期为4月~10月，因为这个时候虫草茂盛，可采食足够的天然饲料。第二，适时地转入大棚饲养，在雏鸡培育30天左右的时候，大约也就是体重在0.4公斤左右的时候开始转入大棚饲养。开始适用于野外放牧，刚开始放牧的时间要短一些，以后逐渐的延长，范围也是由近及远，逐渐扩大范围，使鸡群适应放养。第三，合理调食，放养期的补料也是至关重要的，要坚持“早少，晚适量”的原则。也就是说早期其觅食能力有限，所以需要在喂养饲料中添加适量的补料，利于其生长。在其开始慢慢习惯放牧饲养的时候，考虑到鸡肉本身的品质，只要做到适量补充饲料就可以了。第四，注意搭建一些简易的避荫棚，同时放置饮水器。目的在于高温、暴风等恶劣天气条件下，可以帮助鸡群来遮阴、休息、饮水等等，降低意外情况对鸡群所造成的损失。第五，要严格控制放养的范围，密度不要过大，可用丝网将放养区隔开。在放牧期间，要加强巡视的频率，避免鸡只逃跑，可有效地提高饲料的利用率。

注意鸡群营养配置的均衡。在雏鸡阶段，由于其生长速度比较快，与后期生长联系密切，所以，要适时地填料，供应全价的肉鸡饲料。在后期，随着转放牧之后，要开始减少供料次数，由三次向一次过渡。

注意对鸡群啄癖的预防，可选择在土鸡20日龄~25日龄的时候将其断喙，方法为上喙断去喙尖的1/2，下喙断去喙尖前尖利端，这样就能够有效地防止喙癖的出现。一旦发现有严重喙癖习惯者，可进行二次断喙修整。

鸡养好了，那就要看如何销售了，销售可是大学问，赚不赚钱可就靠这一关了：

土鸡销售有技巧

想买土鸡的顾客大致只有两个要求：一是安全，二是‘土’味。那如何能同时满足这两点呢？这时就显现出咱养殖户的智慧了，咱给它办个“身份证”！土鸡的供应基地、喂养方式、质检等信息一览无余，让顾客吃着放心，那销量自然不愁。

即便有了“身份证”，没人知道也不行。怎么让大家知道你的产品好呢？目前信息传播最快的途径莫过于网络，微博、微信几乎人人都有，想在上面挣得一席之地还需要些技巧。

首先，要了解自己的产品。不一定非要卖最好的产品，但是一定要做出不一样的产品。另外，好产品不一定卖很贵，重要的是你赋予产品什么理念或故事。正如“蛋蛋哥”卖土鸡蛋，很多人买的不是他的鸡蛋，而是他的故事或情感。

其次，步步积累信用。为此需要做些小牺牲，所谓“舍不得孩子套不到狼”，用些小恩小惠吸引消费者关注，拉近和消费者的距离，切忌着急而生硬的推销自己的产品。

最后，去深度持续挖掘产品卖点，要有个噱头。比如，生活场景、产品故事、人生感悟等，最后以相对通俗、朴实的方式表达出来，更重要的是持续下去。

讲到这里，还是那句话——逢贵莫赶,逢贱莫懒，合理安排最重要，土鸡也能下“金蛋”。

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