维生素A
运动失调，脊柱前凸，后肢麻痹，夜盲症，先天性缺陷，产仔数减少，生长缓慢，死胎
骨质生长缓慢，脊柱液压增加，坐骨和股骨神经退化，最小的视觉紫斑，生殖道上皮层萎缩，血浆维生素A水平降低
猪维生素缺乏症的症状
维生素D
佝偻病，骨软症，强直，生长缓慢，僵直和跛行，后部麻痹
缺乏骨质钙化和骨骺软组织增殖，肋骨和脊椎骨骨折，血浆钙，镁和无机磷水平降低，血清碱性磷酸酶水平升高
维生素E
泌乳停止，产仔数减少，分娩时间延工，初生仔猪体弱，突然死亡（快速生长猪）
肝坏死（肝病营养学），心肌退化（桑葚心），变质性血栓形成性血管损伤，胃的副角化症，胃溃疡，贫血，脂肪组织黄变，骨骼退化，血清谷氨酸草-乙酸转氨酶和谷氨酸丙酮酸转氨酶水平升高，免疫反应降低
维生素K（甲萘醌）
因脐带供血丧失而新生仔猪苍白无色，块状皮下出血，耳内血肿，关节肿大，出血，摄入双香豆素（抗凝血药）后突然死亡
凝血酶原时间延长，血液凝固时间延长，内出血，失血性贫血
生物素
毛发过量脱落，皮肤溃烂和坏死，眼周分泌物，口粘膜炎症，角质横向龟裂，足垫龟裂和出血，仔猪个体变小
血清生物素水平降低
胆碱
生长缓慢，产仔数少，产仔率降低，毛被粗糙，步态失衡和蹒跚
肝和肾脂肪浸润，红细胞计数，红细胞密度和血红蛋白水平均减少，血浆碱性磷酸酶水平增加
叶酸
生长缓慢，产仔数少，毛发褪色
正常红细胞性和巨红细胞性贫血，白细胞减少，凝血酶减少，红细胞密谑减少，骨髓增生
烟碱酸
厌食，生长缓慢，毛被粗糙，脱毛严重腹泻，皮炎
口粘膜溃烂，溃疡性胃炎，盲肠和结肠炎症和坏死，正常红细胞性贫血
泛酸
厌食，生长缓慢，皮肤干燥，毛被粗糙，脱毛，腹泻，异常步态（鹅步），母猪繁殖力损伤
小肠粘膜水肿和坏死，粘膜下结缔组织浸润增加，神经髓磷脂丧失，背根神经退化，脂肪肝，肾上腺肿大，卵巢萎缩，子宫幼小，免疫反应降低
核黄素
摄食减少，生长缓慢，白内障皮脂溢出，步态僵直，呕吐，脱毛，产仔率了低，乏性，仔猪死亡率升高
血液嗜中性粒细胞增加，肝和肾组织色泽变淡，脂肪肝，卵泡萎陷，卵巢退化，坐骨和背神经髓磷脂减少，血红细胞谷胱苷肽减少酶活性纱数增加，免反应降低
维生素B1（硫胺素）
厌食，生长缓慢，呕吐，突然死亡
心脏肥大，心搏缓慢，血浆丙酮酸水平升高，体温降低，心肌退变，心脏松驰
维生素B6（吡哆素）
厌食，生长缓慢，惊厥，眼周分泌物，运动失调，昏迷，死亡
小红细胞铬性贫血，血清铁水平升高，肝脂肪浸润，*-球蛋白样血蛋白组分升高，血红蛋红细胞和淋巴细胞计数减少
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