小草莓助农走上致富路

新农人马廷东把一颗小草莓发展成为当地农民的致富果, 他视品质如生命, 主动应用草莓种植、管理新技术。通过打造自有品牌, 对接电商、农超等多元销售渠道, 把好口碑转化为好效益, 帮助越来越多的草莓种植户走上了致富路。

因为一颗小草莓, 辽宁丹东东港市十字街镇赤榆村的马廷东尝到了甜头, 赚到了人生的第一桶金。正当他满怀希望准备大干一场时, 现实给他上了一课, 赔了多年存款还欠下巨额外债。骨子里的执着让马廷东跟草莓较上了劲, 凭借多年的摸索, 通过成立草莓种植合作社, 把草莓这条致富路越走越宽。

丹东市圣野浆果专业合作社位于享有“中国草莓第一县”美誉的辽宁丹东东港市十字街镇赤榆村, 马廷东担任理事长。在他的带领下, 合作社从最初的6户成员发展到现在的266户成员, 种植面积1.2万亩, 最高日销售草莓10万斤, 销售额突破1亿元。

在马廷东的影响下, 草莓成为丹东农民的致富果, 合作社成员户均年收入超过10万元。还带动周边10多个乡镇3万余户农民从事草莓种植。

富翁梦破碎成“百万负翁”

原本在北京打拼多年, 收入稳定的马廷东, 因为对家乡黑土地的热爱, 在父母的召唤下, 放弃了大城市的稳定工作, 回到家乡辽宁东港, 搞起了草莓种植。

2002年, 东港当地建起了一家草莓加工厂, 收购种植户的草莓, 分选加工后销往欧美。当时亩均效益都超过了1万元, 很多种植户靠着种植草莓腰包鼓起来了。

正是这样, 让马廷东看到了商机, 下定决心要种草莓。刚开始的两年, 跟大多数种植户一样, 马廷东也赚到了钱。有了本钱, 他不断扩大种植规模, 5年的时候种植面积就扩大到了600亩。

“100亩地能挣30万元, 1000亩地就能挣到300万……不出三年, 我就能成为千万富翁了, 感觉自己很快走上人生巅峰了。”马廷东说。

正当马廷东的千万富翁梦越来越近时, 一场突如其来的危机让他的梦破碎了。东港当地的草莓主要用于出口, 2007年, 由于当年欧美草莓大幅度增产, 东港草莓种植也增加了很多, 导致当地草莓集中上市之后滞销严重, 大量的草莓都烂在地里了, 种植户增产不增收。

接下来两年的时间, 马廷东直接损失了100多万元, 还欠下外债, 这下把他愁坏了。穷则思变, 马廷东四处寻找新的销售渠道。

2008年, 马廷东与5位农民兄弟发起创立合作社, 直接和沈阳当地连锁超市合作, 打通了农超对接渠道。刚开始为了吸引消费者, 只能按照进价赔本赚吆喝。靠着过硬的品质, 他种植的草莓渐渐地有了市场, 经常被抢购一空。

视品质如生命, 实现种植全程管控

催熟剂、农药残留是包括草莓在内的生鲜水果普遍面临的市场信任难题。为了从源头控制农药残留, 提高果品品质, 赢得消费者信任, 马廷东十分重视农产品质量安全, 按照出口产品和放心农产品质量标准生产要求进行“九统一管理”。

为了让种植的农产品在生产环节更为透明、直观、可控。马廷东尝试使用农业物联网的手段从源头把控, 让产品生产全流程可追溯。综合利用网络技术、射频技术、条码识别技术等, 合作社建立起集网站、POS机、短信和电话号码于一体的多终端农产品质量追溯系统, 马廷东给每户成员发放智能手机, 并派技术员指导农户拍照。

农户成员将草莓生产的全程信息采集并上传到追溯平台, 最终在追溯平台上公开展现, 从而实现产品“质量可监控, 过程可追溯, 政府可监管”, 让群众放心食用, 让政府宽心管理。草莓上市以后, 消费者只要扫描包装上的二维码, 就可以直观了解草莓的生长全过程, 全程可视化, 安全又放心。

草莓为什么这么“红”?作为东港市“草莓种植状元”, 马廷东对草莓种植有着自己的心得:“品质是草莓的生命线。我们实现了对草莓的品质全程管控, 对草莓地土壤进行全面跟踪检测改良, 对草莓生产用苗进行升级并研发新型草莓栽培管理技术。”

马廷东先后与多家科研院所开展合作, 不断引进新品种、新技术、新人才, 促进了草莓、蓝莓在东港地区的发展壮大。合作社产品从单一发展到草莓、蓝莓、软枣、猕猴桃等具有丹东地域特色的水果, 产业链条从新品种选育、种植、收购到初级加工和销售全覆盖。

付出终有收获, 马廷东种植的红颜草莓获得了丹东市科技进步奖, 草莓大棚后墙立体架式基质栽培技术、秸秆草莓栽培技术、红颜99草莓品质提升栽培管理技术也都获得巨大成功。

打造自有品牌, 把好口碑转化为好效益

与传统销售渠道相比, 电商具有效率高、市场潜能大等独特优势, 但是不少电商渠道都不愿给其他企业做品牌, 合作社通过电商销售, 基本上就是给电商供货, 然后电商打自己的品牌销售。

为了让合作社生产的“安全草莓”卖个好价钱、赢个好口碑, 马廷东开始了自有品牌创建。他注册了“圣野果源”商标, 草莓成熟以后, 合作社统一收购、统一分选包装, 统一贴标, 每一个包装盒内都有种植户的姓名和编号, 便于追溯。

马廷东还与当地农业部门合作设立了12316“三农”服务热线座席, 利用金农热线和移动互联网络收集发布供求信息, 及时为成员提供市场信息服务。

通过连续五年成功举办丹东“圣野果源”杯草莓大赛, 马廷东打响了草莓品牌, 扩大了知名度, 也引领当地草莓产业登上新高地。2014年, 合作社被九部委联合评选为国家农民合作社示范社。2015年, “圣野果源”草莓入选首批全国百家合作社百个农产品品牌。当年又被授予全国农业农村信息化示范基地农业电子商务示范合作社。

不久前, 在第二届国际草莓品牌大会上, 他们主打的“圣野果源”品牌荣获2019年全国十大好吃草莓, 区域品牌价值达1.82亿元。由此, 新农人马廷东带领社员踏上了结合电商发展“圣野果源”草莓品牌的道路。这也为拓宽产品销路、增强市场竞争力、品牌影响力奠定了坚实的基础。

为了拓宽销售渠道, 解决成员产品销售难的后顾之忧, 马廷东积极与电商合作之外, 探索建立多元化销售网络, 进一步提升产品销售能力。他主动争取参加各地农产品展览会和农交会, 多方寻找合作伙伴, 探索农超、农企等产销对接新路子。

2018年, 合作社的草莓销量达到500万斤, 销售额突破8000万元, 不仅在东北地区, 在北京、广州、深圳等一线城市市场也谋得一席之地。目前, 合作社产品以自有品牌进驻了天猫、京东、拼多多等大型电商平台, 合作社的草莓销售半径由过去的500公里扩大到现在的3000公里以外。销路的畅通, 增强了合作社成员进一步扩大生产的动力和底气。

“为了更好地销售草莓, 2018年天猫年货节期间, 我们设计了草莓礼盒, 年货节开始以后前16分钟卖了2400多单, 听到嘀嘀声音社员们感觉特别悦耳……这得益于合作社从种苗、种植到分选、包装、宣传策划, 逐渐变化, 在适应发展。”马廷东说, “我们现在也是在学习, 不断优化自己, 最终形成我们的品牌, 让我们的种植业、消费者和所有的客户能快乐享受生活的每一天。”

作者：沈立宏

来源：农村工作通讯2019年11期