文/图 天邦食品股份有限公司 雷康锋
青虾又名河虾,学名日本沼虾,青虾肉质细嫩,味道鲜美,蛋白含量高,是一种营养价值很高的淡水虾,近年以来一直深受广大消费者的喜爱。被誉为“青虾养殖之乡”的浙江省德清县是全国最早养殖青虾的地区之一,具有悠久的青虾养殖历史,然而近几年德清的青虾养殖遇到了难题,苗种退化、病害增加、养殖成本增加、成活率低等问题都给青虾养殖带来不小的困扰,甚至有很多养殖户开始出现亏本的情况。
但是有一批人,却能在这样的行情中赚到大虾,我们今天就走进几位养虾能手,看看他们到底有何秘诀。
作为一名刚入行的养殖新手,德清县钟管镇蠡山村的陈老板跟其他的养殖户有很大的不同,并摸索出了一套青虾养殖致富法则。
陈老板认为,优良的苗种是青虾养殖成功的前提,于是他每年都想方设法去买一些好的苗种来跟自己原有的苗种杂交,提高苗种品质。9月20日,陈老板在自己塘里面放了虾笼开始抓虾,没过多久就抓到三四斤大虾,经过打样,平均规格在120头/斤,炮头体长达到了8-9公分,虾体表面晶莹通透。
“我这个虾已经有虾贩子出65元一斤预定了。”陈老板骄傲的说到,原来,从2018年开始,陈老板就开始选择天邦全熟化虾料,陈老板告诉我们,之所以选择天邦虾料,是因为它独有的全熟化工艺,全熟化的虾料能够有效降低青虾发病率。而且饲料没有粉尘,降低了饲料浪费,节省自己的养殖成本。现在陈老板周边的养殖户也都开始使用天邦全熟化虾料,他也从一名养殖新手变成当地有名的养殖能手。
青虾养殖,仍然大有可为
陈老板的虾个头大,体色好
家住钟管镇葛山的杨老板也是天邦全熟化虾料的忠实客户,他认为青虾养殖不需要吃太高蛋白的饲料,有些高蛋白饲料由于成本控制,植物蛋白偏多,青虾不易吸收,反而造成排泄物增加,污染水质。所以他选择了36.5蛋白的天邦全熟化虾料,收到不错的效果。
杨老板7月20号放苗,到了9月10号打样的时候,规格已经达到了130头/斤,体长8公分左右。杨老板说,现在青虾属于有价无市,大多规格不够,而自己的虾已经卖了一次了,他的虾一到市场便被一抢而空。同时杨老板表示,自己今年不会使用药物饲料了,因为吃天邦全熟化虾料,自己塘里的虾今年还没有出现过发病情况。
青虾养殖,仍然大有可为
杨老板的虾涨势快,卖价高
目前青虾养殖的面积越来越多,从这几位养虾高手的总结中,笔者认为要想养好青虾需要做好以下几点:
第一点,要做好水质的调控。水质的好坏是养虾成功的关键,放苗之前需要用生石灰或者漂白粉进行彻底的清塘,放苗前一天使用天邦解毒有机酸进行解毒。放苗完成后每7-10天使用一次爱水超能活菌王,稳定水质,预防蓝藻。九月份青虾发病高峰期,需要定期水体消毒改底,建议使用天邦六控底改。如果出现死虾的发病现象,建议使用天邦弧菌消克全池泼洒,可以有效处理青虾细菌性疾病。
青虾养殖,仍然大有可为
天邦爱水动保产品
第二点,优质的苗种和合理的水草密度。建议每年进行苗种杂交,防止苗种近亲繁殖造成苗种退化,导致青虾个头小,抗病能力差。“太湖二号”作为最新培育的优良品种具有个头大,成活率高的优点。其次,水草的分布也显得尤为重要,作为青虾的“巢穴”,下半年水草密度最好在池塘水面积的四分之一左右,太多或者太少都不利于青虾生长。
第三点:选用优质的饲料。天邦全熟化膨化虾料使用外喷油技术,适口性好,青虾吃食时间短,确保饲料的营养不流失。同时,与硬颗粒饲料相比,天邦全熟化虾料无粉末,防止饲料浪费的同时又能不污染水质,有效控制水体的氨氮亚硝酸盐,降低青虾发病率。使用天邦全熟化饲料是养殖成功的秘诀。
青虾养殖,仍然大有可为
天邦全熟化虾料
目前,青虾养殖规模原来越大,价格却一路走高,今年行情一直在60元/斤左右,说明目前的青虾市场还是供不应求,一只小小的虾身上蕴含着巨大的经济效益,相信未来在市场消费的推动下,青虾产业会爆发出更大的能量。
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