“昔日高原之舟,今日致富牦牛”,藏地牦牛煲、牦牛排新鲜上市

   liyanli5025   卧海听涛    2019-08-20 14:18:45
【导读】青藏高原,海拔3000米以上高寒、无污染独特的极地动物半野生、慢生长与北极熊、南极企鹅共称为"世界三大高寒生物"在天然、广袤的高原上吃天然牧草、喝冰山...


青藏高原,海拔3000米以上

高寒、无污染

独特的极地动物

半野生、慢生长

与北极熊、南极企鹅

共称为"世界三大高寒生物"

“昔日高原之舟,今日致富牦牛”,藏地牦牛煲、牦牛排新鲜上市

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在天然、广袤的高原上

吃天然牧草、喝冰山雪水

逐水草而居、终身无劳逸

从而造就了这一优良的畜种

它就是青藏高原上的黑珍珠藏地牦牛

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遵循原始自然地生长过程

使得牦牛脂肪含量低、热量高

富含蛋白质和氨基酸肉质紧实

肉香浓郁高纤维、高蛋白、高能量

低脂肪的特点使得更加符合现代人对健康生活的追求

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百里挑一的纯正牦牛藏地牦牛肉选取的帕里牦牛、吉拉牦牛等优良品种只占牦牛总数的1%。

百里挑一的苛刻遴选即便是帕里牦牛、吉拉牦牛等优良品种,也只选3—4岁龄的牛才能进入藏地公司的直送线。

百里挑一的核心牛腩藏地牦牛煲只选取牦牛楠的核心部位,这一精华部位只占整头牦牛的1%。

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