我们许多人从农村到城镇后，都渴望能够养些动物，不仅可以消纳自己家庭的餐厨垃圾，而且还可以让自己吃到无公害、味美自然的肉和蛋。
但小环境养殖存在臭味大、有苍蝇、每天需要清扫粪尿等，这些问题不仅对家庭人员的环境卫生带来一定的影响，还可能对邻居带来烦恼。
阳台只用来晒衣服太亏了，发酵床养殖开启家庭饲养新方式
“发酵床”养殖可以说是城市人们在家庭阳台或者楼顶饲养家禽的好选择，虽然“发酵床”养殖又称为“懒人养殖法”，但是，各位千万不要误解为使用了发酵床养殖，就等于不需要管，任其自生自灭。
在实际操作中，“发酵床”如果不管不顾，菌种死掉，垫料依然会变臭；如果不勤于翻耙，发酵不均匀，也很难达到除臭的效果，并且容易滋生蚊虫。
“发酵床”养殖能解决家禽排泄物的关键就是垫料，垫料的发酵能力决定饲养时是否会散发出臭气，同时，发酵均匀的垫料，对家禽也是有好处的，例如饲养鸡，鸡啄食了垫料中的益生菌，能提高鸡的免疫力。
“发酵床”垫料制作
主料：制作垫料的主要原料，通常这类原料占到物料比例的60%以上，由一种或几种原料构成，常用的主料有木屑、秸秆、稻壳、草炭、秸秆粉、、蘑菇渣。最佳垫料是锯末，因为在所有垫料里锯末是“碳氮比”最高的，换句话说就是，最耐发酵。如果当地锯末资源缺乏价格高，也可以部分用稻壳、秸秆代替。
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辅料：主要是用来调节物料水分、pH、通透性的一些原料，由一种或几种原料组成，通常这类原料占整个物料的比例不超过40%。常用的辅料有稻壳粉、麦麸、饼粕、玉米面。
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发酵菌种：很多人都好奇这个发酵菌种是不是就是做面包用的酵母粉，其实不是，这个发酵菌种是通过微生物菌群和复合酶配制出来，市面上有干撒式发酵菌种和发酵菌液，使用方法具体根据说明书。
垫料搭配的原则：以惰性原料为主，有适量的营养在内，各种原料的惰性大小排序为：锯木屑＞稻糠＞稻草粉＞其他秸秆粗粉，惰性越大的原料，越是要加点营养在内（如米糠或麦麸、玉米粉），不然，全部用惰性原料如锯木屑，没有营养在内，无法发酵。
具体操作方法
1、稀释菌种：将发酵床菌剂与玉米面、米糠或者麸皮不加水混合均匀。
2、准备垫料：以锯末为例，锯末必须无毒、无害，去杂，晒干后使用。
3、播撒菌种混合物：可以采用边铺边撒，也可以混合后再铺，切记无需加水。
4、铺足垫料：厚度以30cm最好，如果锯末不容易获得可以用稻壳、秸秆等代替。
5、动物入床：铺好后就可以把动物放进去了，表面干燥可以撒一点点水。
6、快速启动：一般情况下，我们不需要做任何措施发酵床就可以在2-3天内启动。天冷的情况下，可以事先将新鲜粪尿埋入20公分以下发酵床中，再盖上锯末推平，利用新鲜粪尿自带温度24小时内快速启动，2-3天局部快速发酵升温，待升温到40℃时再向周边推一推，带动其他地方垫料相继发酵。
7、日常维护：粪尿过多或渗入水时必须推匀，经常检查以下垫料湿度，已经启动的发酵床的发酵层含水量一般控制在50%。水分过多可取走部分垫料晾干再入床或添加锯末降低湿度。
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发酵床制作考虑
阳台只用来晒衣服太亏了，发酵床养殖开启家庭饲养新方式
家庭少量养殖的“发酵床”垫料厚度建议在30cm，如果是养鸡，发酵床外围应该比垫料高15cm左右，因为鸡喜欢扒地，如果外围过矮，垫料容易被扒出外面，弄脏地面。
最好发酵床做成可拖拉出来的，因为在后面翻耙或者清洁的时候比较容易。
发酵菌种请根据产品说明调配，重要一点是发酵床的湿度一定要控制在40%-50%左右，这个湿度最利于菌种发酵。发酵床养殖技术新方向--异位发酵床，更科学更高级
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规模化养猪场粪污处理之路我只服异位发酵床模式，真正的零排放！
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