一只虾支撑起一半以上的销售份额，到底是什么虾那么火？
文/图 天邦食品股份有限公司 薛德显 雷康锋
位于长江三角洲杭嘉湖平原西部的小县城德清县，每天晚上9点至第二天凌晨2点，水产交易市场上灯火通明，人来人往，络绎不绝。这就是著名的青虾交易市场。
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德清青虾交易市场
青虾对于德清县人民来说意义不一般，这只虾支撑了德清县一半以上的水产销售份额，每年都有大批的养殖户转型养殖青虾。最就要的原因就是这个品种投资低，成功率高，且收益可观。
德清青虾养殖一般分为一年两茬，上半年3-7月份为第一茬，8-12月份为第二茬，上半年第一茬大虾基本都是作为母本的母本虾，亩产量普遍在50-70斤左右，主要是繁殖下半年的小虾苗，第二茬青虾产量关系到整年的收成，亩产基本上在80-100斤左右。
青虾的养殖成本在虾类中可以说是最低的了，以德清县下半年养殖青虾为例，塘租一般1200元/亩，饲料成本1200/亩元左右，水电、药品成本大概200元/亩，虾苗基本上都是自己繁殖，不计成本，总成本合计2600元/亩。
前几天，德清的王老板干了一个虾塘，5亩塘使用天邦全熟化青虾料40包，出产635斤大虾，小虾不计，亩产高达到127斤，亩利润超过5000元。养殖数据如下：
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王老板全程使用天邦全熟化青虾料，青虾规格大，体色好
另外，德清县章老板目前已经卖了两个塘口，大虾平均亩产115斤，亩净利润达到5076元。养殖数据如下：
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章老板的青虾肥满度高，规格大
一般而言，青虾养殖的纯利润稳定在1000-3000元/亩。但养殖青虾想要赚到较为理想的收益，达到以上老板的水平，还需要注意一下几点：
1、溶氧很重要
青虾“耐低温不耐低氧”，但很多养殖户没有开增氧机的习惯，比如晴天中午不开，晚上不开，认为虾不浮头就不用开，而虾的脱壳一般在晚上比较普遍，因此在晚上要特别注意增氧。在脱壳期间，需要的溶解氧是正常需氧量的2-3倍，一旦达不到，轻则导致虾对钙镁离子的吸收不理想，重则直接缺氧死亡，除了开增氧机，最好的增氧方式就是加换新水。
2、日常管理
用药的习惯需要改善：
（1）很多养殖户看到有死虾，就使用消毒剂消毒，进一步刺激了软壳虾，导致虾的体质进一步下降；
（2）细菌病使用聚维酮碘（PVP碘）和复合碘；
（3）硫酸铜：脱壳虾容易被杀死（影响存活率）；
（4）使用Vc类与补钙类产品的习惯需要改善：很多养殖户在晴天上午使用，这直接导致了Vc（晶体Vc、包膜Vc、Vc卵磷脂）见光分解而无效，对青虾的帮助微乎其微。
3、饲料投喂
使用天邦全熟化青虾料，高温熟化料，消化吸收好，而且天邦专有的外喷油工艺保证饲料里维生素及微量元素的添加损失率少，养殖出来的青虾体色亮，还有利于虾的生长和育肥。此外，相比于其他硬颗粒饲料，天邦全熟化饲料无粉末，对水体的污染少，更有利于水质调控和管理工作。
王老板和章老板都是天邦的忠实老客户，每年都使用天邦全熟化青虾料，感悟都特别深，“使用天邦全熟化青虾料，养殖出来的青虾个头大，虾贩子更喜欢收。”王老板乐呵呵的说到。
未来，随着人们的消费观念不断上升，相信会有越来越多的人喜欢吃青虾，业内预测，随之而来，青虾价格也会高而稳定，收益好更好。该为一个小众的、有地方特色的品种，2019年非常值得期待。
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