昨日生猪价格同最近一个月相比并没有什么特别的,因为整体依然是以下跌为主,外三元生猪价格较昨日下跌0.02元/公斤,跌破16元猪价高地跌为31.98元/公斤,土杂猪下跌0.01元/公斤,下跌至30.58元/公斤。同前一段时间不同的是内三元生猪价格突现反转,上涨0.1元/公斤,达到了31.17元/公斤。在外三元生猪和土杂猪普遍下降的情况下,内三元生猪迎来上涨,是不是说市场上牛猪已经消耗殆尽?到了12月份生猪价格就稳了呢?
在我国养殖户主要饲养三种猪,分别是内三元生猪、外三元生猪和土杂猪,其中规模化猪场和集团化猪场以内三元生猪为主,中小规模养猪场以外三元生猪和内三元生猪相结合,而农村散养户以土杂猪为主。其中习惯饲养大猪和牛猪的养殖户多数饲养的都是内三元生猪,因为内三元生猪有部分血统是我国的本土品种,到了后期增重能力要高于外三元生猪。可以推测内三元生猪价格突现反转就是因为市场上牛猪消耗殆尽了。
而这次生猪价格的持续下跌同牛猪有分不开的关系,10月份生猪价格突飞猛进,养猪利润也是快速上涨,而且猪养得越大利润也就越高,在这种情况下上至集团化猪场下至农村散养户纷纷提高猪群的出栏体重,但是集团化和规模化猪场多是饲养的外三元生猪,养成牛猪的利润反而会下降,所以集团化猪场猪群的出栏体重多数控制在140公斤以内,而中小规模猪场和散养户饲养的可能就是内三元生猪,到了后期依然有不错的增重能力,也就导致了市场上牛猪越来越多。而最近半个月生猪价格急速下跌,最先恐慌的也是牛猪养殖户,甚至有部分屠企不收牛猪或者压价收购牛猪,这就更加重了牛猪养殖户的恐慌,大面积抛售,经过了半个月的抛售之后现在牛猪基本消耗殆尽,市场上内三元生猪大幅减少,价格开始上涨。
12月猪价如何走?
明天就是12月1号了,养猪人也终于摆脱了不理想的11月份,那么12月生猪价格能如何走呢?笔者认为大概率会在震荡调整中夹杂有小幅上涨,因为根据历年春节猪肉的消费规律,消费量较大的是在春节前一个月至半个月的时间,而2020年春节在1月25日,也就是说消费高峰会在12月25日到来,到时生猪价格有望迎来一次上涨。再加上11月的持续下降也确实是刺激了部分养殖户进行了抛售,市场上可供出栏生猪的数量下降了不少,到了12月份生猪供应相比11月份会有所下降。
综合来看一方面是供应量的下降,另一方面是需求量的上涨,所以有专家预测12月生猪价格稳了。
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